韭菜苗可以叫做小韭菜,因為在田地裏邊,剛剛生出來的韭菜是非常小的幼苗,看起來有點像麥苗,但是我們把它稱為小韭菜,與言下之意就是年幼小的韭菜並不是長的很旺盛的老韭菜,不過每個地方的叫法不一樣,也可以叫小韭芽,我要表達的意思都是相同的