拌麪和湯麪麪餅一樣嗎

拌麪和湯麪的麪餅是一樣的，因為在抻面館裏到了中午忙的時候，有點湯麪的，有點拌麪的，這樣是沒有那麼多的時間來做兩樣麪餅的。

湯麪和拌麪是有區別的。

湯麪是有湯料的，拌麪是沒有湯料的，乾的作料拌着吃。不過湯兩比較好吃點，如魚湯麪，可用小黃魚折骨後放點油煸一下然後放點水燒成湯，把面放進魚湯裏。那個好吃呀，吃了還想吃。簡單點的湯麪有青菜肉絲麪，鹹菜肉絲麪，都好吃的。