在河南每個地方，方言都會有區別，但按讀音的話在新鄉地區讀音為甘二聲，蔗輕聲，按方言叫法的話一般稱為甘蔗或者“甜格檔”，現在年輕人基本上都是念甘蔗了，70年代前的人還有些在稱為“甜格檔”，讀音的話每個縣市的又不太一樣，所以如果問河南話怎麼説，太籠統了。
普通話為甘蔗，河南話把甘蔗叫甜杆，這是洛陽大部分地區地區的叫法，可能其他地方不這麼叫，廣大河南網友，你們家鄉管甘蔗叫什麼呀
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