煮熟的白菜冷凍後吃是可以吃的,但味道和口感都會變得很差,知道嚼濕紙巾的感覺麼,就那感覺,白菜煮熟後再冷凍所有的細胞壁基本都遭到破壞了,營養物質和維生素基本也被破壞殆盡,不建議吃這樣的東西,還是現煮現吃吧。