銀絲捲和銀絲花捲的區別

銀絲捲和銀絲花捲的主要區別在於原材料的不同。因為銀絲捲主要是用糯米粉做的，口感較軟糯，而銀絲花捲是用麪粉做的口感更堅實，所以二者在材料上存在本質不同。

區別在於銀絲捲是一種白麪做成的不加任何的色彩，銀絲花捲在白麪的基礎上添加有色彩的食品，例如紫著，綠豆粉，黃色玉米粉等等。

銀絲捲是京津的著名小吃，製做工藝精湛。銀絲花巻是一種麪食，是把白麪發酵後，製做而成。兩者都是食品，但製作的工藝不同，一種是甜點，一種是麪食。例句，奶奶手可巧了，經她手裏製作的銀絲花捲，既好吃又好看。每當奶奶做銀絲花捲的時候，我準會吃上兩三個。