立秋必買的三種菜豆

1、黑豆

黝黑髮亮的黑豆可是豆類家庭裏的“大哥”，小身體卻含有大能量，而且價格便宜，營養價值極高，在立秋的時候喝上一杯醇厚的黑豆漿還能夠幫助我們補充營養更滋潤。

2、紅豆

“生於南國”的紅豆不止能夠表達情意，更是“啃秋”必備的豆子之一，紅豆煮制起來很易出沙，帶着淡淡的香氣，在燥熱的初秋吃些紅豆可以改善食慾，滋潤身體。

3、赤小豆

赤小豆又叫紅小豆。從唐朝開始，便有在立秋這天就井水服食赤小豆的習俗，據説這樣做“一秋不會犯痢疾”。而現在人們更注重營養均衡，只靠赤小豆是遠遠不夠的。