為啥麻薯加白蘭地

麻薯加白蘭地是為了提升麻薯的香味，讓麻薯變得更甜更好吃。

簡單的説麻薯就是一種甜品麪包。麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的傳統食物，對於一些手工的麻薯，加熱後還能夠拉絲，和芝士有着異曲同工之妙，但是吃進嘴巴的口感又是完全不同的，Q彈Q彈，熱一點的時候是軟糯的，冷的時候吃又是比較有嚼勁的，而且甜口鹹口都能很好的融合在一起，是目前比較受歡迎的甜品。