養殖溪石斑與野生的區別

主要區別。第一，吃的食物不同，養殖溪石斑吃的是人工飼料而野生的吃天然食物。第二，生長週期和肉質不同，養殖溪石斑生長髮育快，但肉質不緊實而野生的生長速度慢，且肉質緊密。

溪石斑一般是指光脣魚，別稱石斑魚、淡水石斑魚、羅絲魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鯉形目、鯉科、光脣魚屬魚類的統稱，肉質鮮嫩，可食用，體色鮮豔，可作觀賞魚，常見的有虹彩光脣魚、厚脣光脣魚、半刺光脣魚、長鰭光脣魚等。

一是人工養殖 的魚比野生魚的運動量要小，肉質會更 嫩一點

二是野生溪石斑魚在冬季會躲 進石頭裏不能捕撈，而人工養殖的溪石 斑魚卻是一年四季都能進行捕撈的

三是溪石斑魚個頭較小，一條野生溪石 斑魚的重量在15克左右，有極少數的魚 能長到250克左右。而人工養殖的溪石 斑魚，通常魚長到50克左右時，開始進行捕撈售賣。