海天耗油致力於耗油的普及,以及“鮮味”,而上等耗油在起鍋提鮮,可以讓美味增加不少。
其次耗鮮味在菜譜、煮麪、粉條等等都可以加耗油,這樣味道會更加香。所以今天測試了一下,炒了一盤紅蘿蔔茴香肉,使用了蠔油後,紅蘿蔔茴香肉鮮味更美,下飯的口感更佳,巴不得多吃幾口米飯。