烏魚（mullet）屬脊椎動物亞門、硬骨魚綱、條鰭亞綱、鯔形目，又名黑魚、生魚、鱧魚、鯔魚、才魚等。
烏魚是一種生活在淡水中的兇猛魚類，其身體前部呈圓筒形、後部側扁，頭扁、口大、牙細小，小眼睛位於頭的前上半部，距吻端頗近，背部灰綠色，腹部灰白色，體側有不規則黑色斑塊。
章魚（octopus）舊時有人稱之為“望潮”，通常又被稱為八腳魚、八帶魚，但它不屬魚類，而屬於軟體動物門、頭足綱、八腕目、章魚科。章魚身體較短、呈卵圓形，多棲息在淺海沙礫或軟泥以及巖礁處，食雙殼類和甲殼類。
它是一種聰明的動物，擁有無脊椎動物中最複雜、最高級的神經系統。章魚有八條帶強力吸盤的觸腕，會用觸腕搬運海底石塊搭建“章魚之家”，具有驚人的迅速變色能力，能噴墨液掩護自己逃跑，可以捨棄一、兩個具有再生功能的觸腕來逃脱抓捕而保命。章魚對待子女非常慈愛，繁殖季節裏，雌章魚會寸步不離地守護並經常用觸腕翻動、撫摸它下的卵，並會噴水挨個沖洗。小章魚孵化出來後，雌章魚會守在身邊進行保護，常因忙於生育而變得十分憔悴。
烏魚是淡水河魚，章魚是海水海魚
烏魚又名烏鱧、黑魚、財魚、火魚、生魚，是生活在靜水水體或水流緩慢水體中的一種兇猛肉食性魚類，隱蔽在水草叢中或水質易渾濁的泥底水體中。
春夏秋三季多活動於水體中上層冬季在水體底部越冬，常將後半部身體潛埋於泥中。烏魚具有鰓上器官，能進行呼吸，耐低氧能力較強。
烏魚的食性在不同生長階段差別顯著，體長3釐米以下的魚苗以枝角類、橈足類和搖蚊幼蟲為食體長3~8釐米時以水生昆蟲的幼蟲、小色、小蝦、蝌蚪為食魚種到成魚階段，主要以泥鰍、鯽魚、鯖鮁、餐條、蝦、青蛙為食。初夏到秋季為攝食旺季，水温降至12℃時停止攝食。
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