歐芹碎不辣
歐芹碎主要用來給菜式增色增味,適合各種食材如意大利面、沙拉、湯、奶油、魚、肉、土豆和烤雞等。
歐芹的味道並不濃,其味道有點類似於胡蘿蔔。中國人雖不常吃卻經常見,餐館裏用作裝飾的那種皺巴巴的葉子就是它的一個變種。