新鮮椰子片怎麼保存

1、去皮的椰子如果沒開殼可以放很久，外面長黴也可以喝，但是時間不能太長。

2、如果是嫩椰子最好放冰箱裏保鮮，那樣椰子水會比較好喝，所以大多數只要椰肉不要水，因此放在哪裏都可以，如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。

3、完整的椰子放在冰箱裏冷藏可以達2個月。打開後，椰肉只能放在冰箱裏保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裏，冷凍後，保存時間就可以達到8-10個月。