方便麪是通過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，讓麪條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。現在，就來學習以下這些方便麪的做法吧!
方便麪吃法大全
炒方便麪
配料：
豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據個人口味調整)
調料：鹽、雞精、食用油、孜燃
做法：
1.將方便麪放入開水鍋中，變軟後澧水待用
2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、澱粉攪拌均勻醃製待用
3.將青椒或紅椒切絲待用
4.將鍋中加入少許食用油，將醃製好的肉絲，攪拌倒入鍋中，炒熟後乘出待用
5.在鍋中加入少許食用油，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便麪一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續翻炒，最後放入雞精，翻勻即可出鍋。
韓式炸醬方便麪
材料：
豬肉，火腿腸，青豆，土豆，洋葱，黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋，醬油，方便麪
做法：
1、將方便麪煮或者泡熟，待用。
2、火腿腸，黃瓜，胡蘿蔔切絲待用。
3、雞蛋打散(加少少的鹽)，鍋燒熱放油，放入蛋液，小火攤成蛋餅，取出切絲待用。
4、豬肉、土豆、洋葱切小塊放入鍋中，加水煮。8分熟時加入油邊煮邊攪拌。
5、加入少量糖、五香粉調味，燒至湯水粘稠即可出鍋。若時間較緊也可加入一勺澱粉，使其加速變稠。
6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便麪，美味的韓式炸醬方便麪就出爐了。
懶人泡麪水餃
材料：
水餃 5顆，維力炸醬麪 1包，葱 2根(切葱花)
做法：
1、先煮水餃
2、水餃快煮好時，加入泡麪跟調料包
3、面快軟透時，撒上葱花
港式餐蛋面
配料：
午餐肉3片，雞蛋1個，生菜2片
食用油2勺，高湯1碗
做法：
1.切三片午餐肉，放入鍋中煎至金黃。
2.煎一個雞蛋，可以利用可愛的模具做出形狀。
3.鍋中倒入一碗高湯，也可以用清水代替。
4.方便麪放入湯中，撒入少許調料。
5.面煮好後出鍋。擺上生菜、煎好的午餐肉和雞蛋即可。
蛋包面
配料：
雞蛋2只，油適量，鹽適量，方便麪調味包適量
做法：
1.雞蛋打進大碗裏，加半茶匙鹽，用筷子攪拌均勻，攪拌成蛋液。
2.鍋裏放少許油，倒入一半蛋液，攤成蛋餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。
3.鍋裏放適量清水，大火燒開，再把麪餅放進鍋中
4.煮至麪餅自然化開變軟即可撈起。
5.再倒適量方便麪的調味包，用筷子拌勻。
6.再用筷子夾起適量麪條放到蛋餅一半的位置上。
7.再把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可，有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。
方便麪的做法大全，這樣做出來的方便麪更好吃~
煮方便麪
材料：方便麪一包，番茄2個，小油菜100g，雞蛋一個。花生油少許，葱段，薑片，鹽少許
做法：1.番茄切丁，小油菜洗淨。鍋裏熱油，加葱姜熗鍋
2.倒入番茄丁，翻炒均勻後小火熬至軟爛
3.倒入開水。打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中
4.鍋裏放入麪餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火
5.放雞蛋的碗裏倒入醋和香油，然後把煮好的面倒入即可
美味泡麪鍋
用料：洋葱半個、彩椒(黃、紅)各 半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、 6片年糕片、3片罐頭午餐肉 、1包方便麪、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量
做法：
1、洋葱、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯(或水)燉煮。
2、湯滾後，放上芝士片、海苔片
3、芝士融化後，就可以從拉麪開吃了
龍虎鬥方便麪
材料：方便麪、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法：
1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下，比較好擠)去掉沙線，斬細，略放料酒，鹽，生薑末，少許雞蛋清，生粉攪拌上勁，小餛飩皮子頭天買好
2、搭的東東可以根據自己的喜好來放，今天的有蘑菇，蛋皮絲，香菜，餛飩包好
3、方便麪一包煮至剛剛能挑開時，放蔬菜包，調料包，然後放餛飩，蘑菇，至餛飩斷生，放油料包，蛋皮，略嘗下味道，撒上香菜即可
辣白菜煮麪
材料：麪餅2塊(超市有售，麪餅式的煮麪)，自制辣白菜少許，韓國辣醬一勺調料：芝麻油，牛肉粉(沒有就用少許雞精)
做法：
1)金鍋洗乾淨，加入少許芝麻油燒熱
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味)
3)加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4)加入麪餅煮熟即可享用。超好吃的，試試吧~~
綠茶拉麪
材料：方便麪1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大葱，蘑菇
做法：
1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入麪餅和雞蛋繼續煮
2、放入切好的葱和焯過的蘑菇，味道就更好了
3、這樣，在煮麪時放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便麪，倒入水後放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清淡
方便肥牛面
材料：紅燒牛肉麪方便麪、肥牛
做法：
1、做一小盆水
2、放入紅燒牛肉方便麪 麪餅+調料包(中小火)
3、將肥牛片在微波爐中解凍
4、將解凍好的肥牛片掰開，一塊一塊的放入正在煮麪的盆中(變大火)
5、蓋蓋兒，等水大開了，肥牛片也熟了，關火!
鮮蝦雲吞麪
材料：蝦 餛飩 輔料： 油菜，高湯材料：方便麪(用龍鬚麪最好，家裏正好有方便麪我就用了)，餛飩(自己包也好，買現成也好)，大蝦，油菜，高湯(骨頭湯、雞湯均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。調料：鹽，雞粉，胡椒粉，香油
做法：
1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗淨油菜取油菜心洗淨香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗麪更加漂亮香葱洗淨後切末
2.材料都準備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入麪條和餛飩，煮熟後撈出
3.如果有高湯的話，味道會更好，現在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮麪的湯就可以了，燒開後放入蝦仁、香菇、海米、紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和方便麪放入調好味的湯中，撒上香葱末即可
香辣什錦炒方便麪
材料:方便麪麪餅一塊、洋葱半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法： 1.洋葱、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條
2.小鍋內燒水，麪餅下鍋煮半熟，(筷子可以把麪條劃散，大火煮1分鐘)
3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把麪條內多餘的水淋淨，加一小匙色拉油拌勻待用
4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉
5.倒入煮好的麪條，把麪條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋
方便炸醬麪
用料：方便麪、青豆、醬料
做法：
1、麪餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
年糕拉麪
用料：方便麪餅、年糕、胡蘿蔔、洋葱、香菇、辣醬
做法：
1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇，中火煮三分鐘左右
2、然後放入洋葱，這時可以品嚐一下，如果淡一點，可放入方便麪裏的料包
3、待所有食材煮好後，湯汁也收得差不多時即可
冬陰功魚蛋方便麪
用料：冬陰功方便麪一包，筍、香菇、青豆、魚蛋
做法：
冬陰功方便麪一包，與自己喜歡的蔬菜同煮，我放的是筍、香菇、青豆和魚蛋，這種魚蛋是夾心的，裏面好像有魚籽，咬起來咯吱咯吱的很好玩，又好像還有蟹黃的味道，搞不清楚究竟是什麼東東，魚蛋很彈牙很好吃~
當新奧爾良雞柳戀上方便麪
用料：方便麪、雞柳4條配料：新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油
做法：
1、雞柳洗乾淨瀝乾水份用叉子扎鬆組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩後醃至少三個小時以上。
2、醃得差不多了，就可先來處理方便麪了。對於這個菜我一般會選用面質較爽較韌滴來做。不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。於是我選用了四洲這個面質。
3、鍋中燒沸水，沸了投入麪餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝乾水份放少許雞粉和香油拌勻備用
4、醃好滴雞柳一分為二備用，然後拿起一塊雞柳用處理好滴方便麪捲起來，紮緊不會鬆散開來就可以了，這時候準備生粉少許和一個蛋打散備用，先把紮好滴方便麪雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉(即粟粉也)處轉一圈。
披薩醬焗方便麪
用料：方便麪一包調料：黃瓜半根，火腿半根，自制披薩醬三大勺，馬蘇裏拉芝士40克，洋葱、橄欖油各少許
做法：
1、鍋內水燒開，放入方便麪餅
2、將方便麪煮至五成熟即可
3、撈出煮好的方便麪放入少許橄欖油攪拌均勻
4、放入自制披薩醬抹平後放大約20克芝士
5、放入洋葱丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可
6、烤箱200度上下預熱後，烤20分鐘即可
芝士鹹牛肉方便麪奄列
用料：鹹牛肉，蛋一隻打散
做法：
1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用
2、鍋中煮沸水，把方便麪扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝乾水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可
3、平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把鹹牛肉方便麪倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然後把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了
泡麪蝦肉丸
原料：方便麪一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、葱末2大勺調料：澱粉一大勺、香油一小勺、方便麪裏的醬料包和調味包，點綴：泡麪丸子上放的綠色香料是幹香芹葉。盤子裏擺盤用的葉子是西瓜皮
做法：
1.剛買的肉餡什麼都不放先用筷子攪拌一下，讓鬆散的肉餡變得緊緻。而且要記得不要把所有的原料都放入後再攪拌，要每放一樣食材就攪拌均勻後再放下一種食材。先放入兩大勺葱末，之後攪拌，讓葱末肉餡融合
2.將荸薺洗乾淨後削皮切成細小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻
3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線後用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻
4.把方便麪包裏的醬料包和調味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入，不然會很鹹
5.在餡料裏放入澱粉一大勺、香油一小勺來調味
6.順着一個方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁
方便麪Pizza
用料：方便麪一包 火腿腸一根(用半根就夠了) 胡蘿蔔半根 甜玉米粒少許 菠菜兩顆 【輔料】：麪粉少許
【做法】： 1，將胡蘿蔔切成粒，火腿腸切成片備用，菠菜洗淨備用
2，鍋裏放水燒開，將玉米粒和胡蘿蔔丁同時下鍋用開水焯一下撈出
3，將洗淨的菠菜也放到沸水裏氽一下，立馬撈出放涼水裏過涼，然後切成碎粒
4，將方便麪的麪餅用熱水泡開(只要讓麪條散開就行，不用泡太軟)
5，將少許麪粉放到小碗裏，加清水調成特稀的那種麪粉糊(一定要稀一些，不能太綢了)
6，鍋裏放少許底油潤下鍋，開小火，將泡好的麪條挑到鍋裏
7，將胡蘿蔔粒和甜玉米粒撒到面上，然後撒上菠菜碎粒
8，將方便麪調料撒到麪餅上，一定要用手撒的均勻一些，避免有鹹有淡
9，將火腿片撒到麪餅上
10，澆上調好的麪糊(第一，麪糊一定要稀一些。第二，麪糊的量不要太多，差不多兩大勺就可以)
11，蓋上鍋蓋，一定要用最小的火，將麪餅的底部慢慢煎成金黃色，麪糊成熟即可(在煎的時候要不時的轉動一下鍋，讓麪餅的每一部分受熱均勻)
改頭換“面”
材料：幹拌方便麪，苦瓜，奶酪
做法： 1、苦瓜一剖兩半，掏去籽
2、水燒開，加少量鹽和糖，放苦瓜焯一下
3、方便麪泡好後，瀝乾水，用醬料包拌勻
4、把面填到苦瓜肚子裏
5、奶酪切絲，鋪在面和苦瓜上
6、烤箱200度，上火10分鐘。 別樣滋味，值得體會
美味的泡麪雞蛋餅
需要的材料： 泡麪1包、雞蛋2個 玉米、碗豆適量、火腿適量 鹽1小匙(建議不要用方便麪裏現成的蔬菜包和調料包，自己加新鮮的蔬菜豈不是更好)
做法：
1、泡麪先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑
2、雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗後備用，火腿切成小粒
3、將所有材料混合，翻拌均勻後靜置一會。鍋裏倒入少量的油，因為方便麪裏含有過多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡麪餅倒入，小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎
泰式海鮮炒方便麪
用料：方便麪1包，蝦，幾個蟹柳，還可加點帶子，聖子或青口，魷魚等。鮮菇紅蘿蔔切絲備用，綠豆芽少許，葱花少許
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