為什麼爆米花都是紅白花紋,是因為玉米爆米花玉米含澱粉量很高,爆米花過程就是讓玉米受熱變形膨脹,所以是紅白花紋的
玉米爆米花的做法,材料,玉米專用爆米花55g,玉米油適量,砂糖約45一55g,將玉米放入鍋中,倒入玉米油,開中火當玉米油開始冒泡時撒入白糖,當過中第一顆玉米開始爆裂時,趕緊蓋上鍋蓋,中小火爆裂十幾秒後,時不時的離火搖晃幾次,聽到鍋裏不響了,這樣就好了
你好,因為爆米花的原料是幹玉米,裏面本來就是白色的,而店裏的都是有加糖這一類的,為的是美觀,還有一部分人喜歡甜的,白色是沒有加任何東西的,如果你想吃黃色的爆米花,可以加糖。