主料:90g胡蘿蔔,100g 皮芽子
配料:適量橄欖油,適量鹽,適量味精,適量姜
做法步驟:
1 胡蘿蔔洗乾淨切成片。
2 皮芽子洗乾淨切成塊。
3 炒鍋放橄欖油加熱,煸香薑絲後,皮芽子入鍋炒。
4 皮芽子炒出香味兒,胡蘿蔔入鍋炒。
5 加鹽、味精炒。
6 炒均勻即可出鍋裝盤。