冬瓜蒸多久

可以蒸10到15分鐘。

冬瓜最好削去皮，切成小塊再蒸，這樣熟的更快。蒸一段時間後，可以觀察到冬瓜呈現半透明的狀態，這就是熟了，可以食用了。

如果想保持冬瓜脆嫩爽口的口感，蒸的時間可以稍微縮短一些如果想吃軟爛的，稍微多蒸一會兒也是可以的。

一般15分鐘就好了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出現半透明的變化就可以了。

冬瓜屬葫蘆科，冬瓜可以拿來煮湯，又可以炒食，對於女性減肥又有幫助。冬瓜以老瓜耐貯運，食味佳，老冬瓜最好發育充分，老熟，肉質結實。