電餅鐺烙餅菜譜

香煎豬排

【材料】：豬排300克、鹽 / 醬油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油適量。

【做法】：1、將豬排切成大片。

2、將切成大片的豬排剞十字花刀。

3、切好的豬排放入大碗裡，放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。

4、放入黑胡椒粉拌勻。

5、淋入少許香油拌勻後略醃製半小時。

6、電餅鐺倒入少許油，放入醃好的豬排煎熟。

7、把豬排兩面煎至微黃即可。

可以做很多的，可以說什麼美食都可以做。比如土豆絲捲餅，電餅鐺披薩，電餅鐺煎餃，韭菜雞蛋粉條餡餅，電餅鐺三明治，電餅鐺蒜香雞排，電餅鐺醬香餅等等，可以說這是一個神器的電器

發酵粉溫水化開和麵，發酵3-4小時。

2、蔥洗淨切碎，放入碗內，加入鹽，味精食用油調味。

3、麵糰揪劑子，擀成薄餅，塗上蔥油，製成餅坯。

4、電餅鐺刷油，餅坯煎至兩面金黃即可。