步驟/方式1
童子雞去內臟，清洗乾淨。
步驟/方式2
紅棗、麥冬枸杞清洗乾淨備用，薑切片
步驟/方式3
燉鍋內加水，放薑片、將雞大火煮開。
步驟/方式4
用勺子把上面的白沫清除乾淨（沫一定要除乾淨）
步驟/方式5
清除白沫後蓋上鍋蓋繼續文火燉30分鐘後加入配料繼續燉20分鐘撒上鹽煮2分鐘即可
品位站
