稍微解凍一點再切。
黃金糕本名叫做蜂窩糕,發源於南洋,黃金糕是流傳於廣東地區的別名,成品像蜂窩狀所以叫蜂窩糕,然後整塊糕呈黃金色,所以又名黃金糕,我購買的是速凍黃金糕,還是需要自己加熱一下才能食用。
食用方法:這款黃金糕推薦的食用方法有很多,可以直接放在鍋裏蒸熟吃,也可以微波加熱以後吃。還可以先蒸熟以後,再用少許油煎一下再吃,做出來外焦裏嫩的口感。