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發表於:2024-04-11
用料:牛肉餡400g,洋葱1個,料酒適量,生抽老抽適量,鹽適量,黑、白胡椒粉適量,花椒粉適量,糖適量,花椒適量,葱姜適量,麪粉500克,食用油、香油適量做法步驟1、和麪,麪粉加入偏熱一點的水,和成較軟的麪糰,...
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發表於:2024-01-21
原料more牛肉餡(500克)雞蛋(1個)饅頭(1個)十三香粉8克薑末10克澱粉20克料酒5克生抽5克鹽8克香油2克姜粉5克食用油600毫升1/準備新鮮牛肉餡500克2/十三香,香油,生抽,鹽,姜,姜粉,雞蛋,澱粉備齊3...
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發表於:2024-01-05
是清真的清真月餅和普通月餅最大的區別就是製作的原材料不同。清真月餅中使用的食用油為精煉牛油,絕對不能添加豬油,而普通月餅中使用的食用油為植物油或豬油。清真月餅同樣可以根據口味...
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發表於:2024-02-07
南京郵電大學有清真食堂。學校前身是1942年創辦于山東抗日根據地的戰時郵務總局幹部訓練班,歷經“戰郵”學校、山東大學郵電專科部、華東郵電學校等階段,1958年經國務院批准改建為本科高...
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發表於:2024-02-24
中筋粉適量輔料酵母少許芝麻少許白餅的做法步驟1、麪粉加入酵母,加入適量清水,混合,揉成光滑麪糰,靜止半小時。2、麪糰醒發2倍大。3、案板撒少許麪粉,把麪糰取出,排氣,揉長條。4、分割成等分...
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發表於:2024-03-22
有的!儲存冷庫應符合中央儲備凍肉儲存冷庫有關資質標準。牛羊肉儲存冷庫應是經國家有關部門批准確認的清真庫。冷庫儲存能力在3000噸以上。基地場應符合中央儲備肉活畜儲備基地場有關資...
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發表於:2024-02-03
河南省焦作生產的。牛牛樂紐倫堡清真牛肉腸700g是由河南省品澤食品有限公司經營的肉製品系列產品,牛牛樂紐倫堡清真牛肉腸700g契合廣大消費者需求,口味純正,賦予您豐富的營養和口感。公司...
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發表於:2023-12-31
區別於飲食習慣。清真和非清真是指回民的飲食,和非清真飲食的區別。清真是指我國回族及維吾爾,哈薩克等少數民族的飲食。也就是宗教信仰的差異,清真食品多羊肉。清真是回民飯店的菜,比較幹...
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發表於:2024-02-25
做法如下:2、牛肉切塊,用熱水汆一下撈出。3、在油鍋中將葱姜爆香,再加入辣豆瓣醬,然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油,糖胡椒粉,酒,味精及八角4、最後加水浸過牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。...
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發表於:2024-01-17
主料:羊肉(500克)紅豆沙(200克)輔料:糯米(100克)核桃(150克)蘋果脯(100克)調料:白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)製作工藝1、羊肉摘淨毛,洗淨,入湯鍋中煮至七成熟取出,趁熱在肉皮上抹上蜂...
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發表於:2024-01-31
清真月餅是指清真品牌生產的正規衞生的月餅,一般外包裝上都會有經堵兒的標記。祥聚齋是其中之一,牛街的超市裏有好幾個牌子可以選擇。...
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發表於:2024-01-06
一、用料裏脊一小塊黃花菜一小把木耳十多個平菇適量西紅柿一個香菜3根蒜黃10根雞蛋清一個  胡椒粉少許  澱粉水  鹽根據口味加入適量醋根據口味加入適量白鬍...
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發表於:2024-03-29
當然有的。在漢中天漢長街那邊,就有一家清真餐廳,老闆一家人來自寧夏回族自治區。這家清真餐廳裝璜典雅,味道純正,非常值得品嚐。...
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發表於:2024-03-24
清真牛肉麪和蘭州牛肉麪沒有區別。蘭州拉麪是回族食品,因此是回族清真品牌,清真牛肉麪和蘭州拉麪是同一種面,只是叫做不同的名字。蘭州牛肉麪,又稱蘭州清湯牛肉麪,是“中國十大面條”之一,是...
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發表於:2024-02-11
主料:小麥麪粉(500克)、羊肉(瘦)(200克)。輔料:粉絲(150克)、黃花菜(幹)(15克)、香菜(10克)、木耳(幹)(15克)、鹽(6克)、味精(4克)、醬油(25克)、辣椒粉(15克)、鹼(1克)、羊脂(20克)、八...
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發表於:2024-01-27
清真三化的三化指的是制度化、規範化、程序化。程序化則要求在履行職能過程中堅持正確的方法步驟和程序設計,使之操作更規範,也需要用制度形式固定下來。雖然“三化”建設具備了良好的現...
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發表於:2023-12-29
天津紅旗飯莊是清真館。紅旗飯莊是天津老字號飯莊,有近百年的歷史,以做津菜為主。原坐落於河北區,曾用名“同聚樓”現搬遷至河西區圍堤道附近(隆興路)。...
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發表於:2024-03-05
食材:雞蛋300g、老滷1碗、冰糖適量,鹽適量、花椒適量、大料適量,桂皮適量、香葉適量,山楂幹適量、陳皮適量做法:1、雞蛋洗淨,冷水下鍋,小火煮熟2、煮好的雞蛋剝殼後用廚房紙擦乾3、放入油鍋中...
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發表於:2024-04-01
雙匯牌清真食品。馬老表牌清真食品。白家陳記牌清真食品。梅林牌清真食品。月盛齋牌清真食品。金鑼牌清真食品...
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發表於:2024-01-18
有的一食堂和二食堂的基本大夥大致沒有區別,只有其他餐品有種類的不同,但二食堂有清真食堂和教工食堂。清真食堂雖然是為外國友人和少數族裔設立,但普通同學想吃也可以。教工食堂堂如其名...
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發表於:2024-01-13
西南民族大學的食堂之一,是清真食堂,面對學校的教職員工和學生,不能用現金,必須刷卡消費。食堂很乾淨,清潔衞生。這裏面飯菜的品種很多。米飯,麪條,包子,饅頭,米線,炒菜,燒菜,湯鍋...能夠滿足各種...
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發表於:2024-01-17
材料驢肋肉1000克。調料醬油200克,甜麪醬30克,精鹽5克,白糖7克,葱段10克,薑片10克,鮮湯2000克。香料包1個(內裝花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。做法1、將驢肉洗淨,切成4塊,放入...
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發表於:2024-01-03
天津從不缺清真的飯館,高端的1618,耳朵眼之類的商務宴請比較合適,口味就差很多了。中端的口味要好很多,環境就要比高端的差了一點點,比如宴賓樓,燕春樓,鴻起順,一蘭,貴發順等等。低端的呢口味一...
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發表於:2024-03-22
用料:牛肉、醬油、雞蛋、精鹽、味精、料酒、澱粉、葱末、薑末各適量。做法:1、牛肉剁成細泥,用醬油、蛋黃、精鹽、味精、料酒、澱粉、葱末和薑末攪拌均勻,擠成栗子大小的丸子。2、炒鍋加...
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發表於:2024-03-06
正宗羊雜湯的做法如下。一、準備材料。白蘿蔔300克,羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克,鹽15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大葱15克,胡椒粉2克,花椒2克。二、製作方法。1、將鮮羊肝、...