關於三鮮的時尚知識

主料：發好的蹄筋半斤，蝦仁、海蔘、烏魚板冬二兩。大葱油菜心春筍適量。調料：鹽、雞精料酒少許。1將發好的蹄筋沸水撈出沖涼水。2烏魚打花刀切塊。與海蔘蝦仁一起沸水撈起。菜心與沸水筍抄...

回答這道問題時認真看了之前的回答，其實這個問題也不算籠統，三鮮的定義：三鮮，是飲食行業通用的一種叫法。舉凡在菜餚（或餡或滷）裏突出3種鮮美的原料，就冠以“三鮮”之名。如“紙包三鮮”“三...

未變質則可以。買來的新鮮豆皮第一天吃不完，可以放入冰箱冷藏隔夜食用的。冬天時可以將豆皮直接放置在陰涼地，隔夜也可以食用的。隔夜食用前可以用鼻子湊近聞味道，有餿味的話立即扔掉不要...

1、將豬肉末放入一個大腕裏，放入葱、薑末、料酒、生抽、鹽醃製20分鐘左右2.將小蝦皮放入水中煮10分鐘，撈出，控幹水倒入肉餡中、並加入一顆雞蛋和少許雞精攪拌均勻3.鍋裏倒入20ml油，放入少...

原料：冬瓜、西紅柿、葱、蒜、鹽、油、醬油、糖、水澱粉。做法步驟：第1步、切好材料。第2步、鍋裏熱油爆香蒜頭，倒入西紅柿炒出紅汁，加入適量水大火煮開。第3步、水開後，倒入冬瓜，加入適量鹽...

材料白豆腐500g，水發海蔘，雞蛋清各20g，蝦仁100g，冬筍50g，雞蛋35g，香菜25g，麪粉15g，葱花，薑絲，精鹽各3g，味精，香油各5g，醬油15g，花生油50g，雞湯200g，太白粉10g做法1、將海蔘、冬筍揀好，洗淨，切成蠶豆丁大，...

有這些特點：美味可口，營養豐富。此菜醬香濃郁，甜、鮮、鹹適度，很開胃下飯。製作簡單，可最大限度地減少油脂的攝入量，尤其適合營養健康的養生理念。...

牛三鮮指的是牛肉、牛筋和牛肚。這三種都是很多人都較為喜歡吃的食物，它裏面所含的營養物質較為豐富，含有的蛋白質含量比豬肉高好幾倍，且脂肪低，低熱量，且維生素含量高，經常食用可有温補脾胃...

主料：土豆1個、西紅柿1個、蝦仁適量、雞蛋2個、洋葱1個、捲心菜1個、牛腱肉200克。輔料：黃油5克、食用油5毫升、水適量。步驟:1、土豆1個切成丁，西紅柿切丁。2、洋葱1個切塊，捲心菜切塊，牛...

1、準備打水做葷三鮮一定會放肉，而只有肉餡吸收了，水分變得飽滿鮮嫩，煮出來的餡料才會好吃，因此打水十分重要。一般來説打水分為葱姜水和花椒水，花椒水更適合牛肉、羊肉等腥味比較重的肉類...

主料：冬瓜半個，腐竹十根，豆腐皮半張，金針菇半把，紅棗四個，生薑半塊，小葱三根，青菜一把，豆腐半塊，火鍋丸子十個輔料：葷油兩湯匙，鹽一湯匙，雞精一湯匙。具體做法：1、準備好食材：冬瓜，腐竹，豆腐皮，金針菇，紅...

玉米一根，把玉米粒從玉米上切下來，或者直接買玉米粒，放置盤內備用胡蘿蔔一根，洗淨，去皮，切丁，放在另一個盤內備用蝦米我會準備熟蝦米，可以倒在鍋裏直接炒的那種，拿出來半盤子備用再準備一些葱花...

1、將平菇去雜洗淨切片。榨菜切片。菠菜洗淨。肉片放入沸水鍋燁透，撈出待用。2、炒鍋注入清水適量，投入平菇、榨菜燒沸，後放菠菜、肉片、精鹽、醬油，燒沸後起鍋裝碗，淋上豬油即成。食材：綠豆...

用料：對蝦6只，肉丸5個，大白菜1棵，油50克，鹽適量，豆腐60克，香菜2瓣，蘿蔔1小段，醬油適量，雞精適量做法：1、肉加鹽剁碎。2、搓成5個小丸子。3、菜洗淨切碎，蝦去頭去蝦線，蘿蔔切小片，豆腐切小塊。4、鍋裏...

1、用料土豆150克，胡蘿蔔100克，彩椒150克，生抽、老抽、料酒、白醋適量，葱、姜、蒜適量，鹽、白砂糖、雞精適量。2、蔬菜切片，在開水中焯一下，瀝乾備用。3、鍋中加油燒至約四成熱放入葱薑蒜煸香...

1、豌豆和玉米粒洗淨焯一下水。2、豆腐切小塊。3、鮮蝦剝殼去黑線。4、雞蛋打好備用。5、鍋裏放適量水。6、水滾後放入豆腐略煮一會。7、隨後放入豌豆和玉米粒，煮至斷生。8、放入蝦仁略...

數字“3”。“三鮮”，分地三鮮、樹三鮮和水三鮮。其中，地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一説莧菜、元麥、蠶豆或莧菜、蠶豆、蒜苗）。“地三鮮”，就是指土地種植的三種可食植物或食材，也就是數字“3...

1、先把粉幹煮軟，用清水漂洗後備用2、將豬小腸、豬肝、豬瘦肉用澱粉勾芡3、筒子滑高湯沸騰了，掐一撮清脆的黃豆芽入鍋，接着撒一點鹽，再次將勾芡好的三鮮下鑊，白灼方法烹調，兩分鐘即可出鍋，將...

材料主料：茄子，150克，土豆（黃皮）100克，柿子椒50克，青椒50克調料：植物油15克，醬油10克，白砂糖3克，大葱5克，白皮大蒜5克，鹽2克，玉米澱粉5克做法1、土豆去皮，洗淨切塊2、茄子法淨，切滾刀塊葱洗淨切花蒜洗...

1、將肉剁碎加入生粉，醬油、鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉攪拌好2、準備麪粉，酵母，白砂糖3、將白砂糖用開水衝化，放置35度左右後加入酵母4、將酵母白糖水均勻倒入麪粉中攪拌均勻5、把面揉至光...

十個三鮮水餃150卡。三鮮水餃，餃皮硬香爽滑，肉餡鮮嫩，蔬菜味美，別有滋味。製作簡單，只需麪粉，上漿蝦仁，上漿雞肉粒，蝦子，韭菜，鹽，紹酒，花椒，香麻油，熟清油，等食材，稍作加工，便可成就一道豐美的佳餚。三...

原料豬肚400克水發海蔘100克水發魷魚100克墨魚仔3只香菇40克薑片10克小葱10克調料精鹽8克雞精5克可用味精代替胡椒粉6克料酒10毫升高湯1000毫升可用清水代替植物油10毫升可用麻油代替...

用食物處理機小碗小刀，6秒切碎20克左右生薑，打入兩個雞蛋，按點動3次，搞定蛋液，主鍋內倒油，設置烹飪煸炒模式，熱油3分鐘，然後從小孔倒入雞蛋液，自動煸炒2分鐘，煎好姜蛋取出備用，兩個梭子蟹對開刀口...

不是。華豐三鮮伊麪是珠海市華豐食品工業（集團）有限公司生產的。珠海市華豐食品工業（集團）有限公司於1994年07月27日在珠海市工商行政管理局登記成立。公司經營範圍包括生產、加工、銷售焙...

1、鍋內放入清水1500毫升，下肥豬肉250克和羊肉、雞脯肉，用旺火燒沸，先撇去浮沫2、再加精鹽、八角，改用小火煮至七成熟撈出3、將肥豬肉下入“紅鍋”（豬肉上色用的滷汁鍋），燜至色成金黃時取出4...