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發表於:2024-03-30
原料:鴨舌20個,淮山藥250克,口蘑25克,清鴨湯150克,精鹽5克,豆苗少許。1、將鴨舌用沸水煮熟,撈出晾涼,抽去舌中軟骨,加工整齊後用沸水燙一下,再用涼水沖洗乾淨,撈出後放在一個小鍋內,加入燒開的鴨湯...
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發表於:2024-04-07
山藥的葉子可餵羊,同時還是唐山奶山羊的蛋白質和維生素的很好來源。山藥的葉子,按幹物質計算,粗蛋白質含量在20%以上,粗纖維含量也較低,因而營養價值較高。同時樹葉中維生素含量豐富,胡蘿蔔...
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發表於:2024-03-25
首先是這三種食物是不用任何添加劑的,才叫純正宗的。加了添加劑就不是正宗的了,玉米粉是原汁原味,山藥粉,葛根粉製作中都不添加其他才叫正宗。一般這三種在市場上還是比較正宗的,因為這三種...
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發表於:2024-03-29
主料:牛肉500g、山藥300g,冬瓜200g輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、葱適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g1、牛肉泡水,出血沫。2、切成2-3釐米大塊。3、放入沸水鍋中...
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發表於:2024-03-26
用料:山藥豆300克,糖,水各適量。做法:先用清水反覆搓洗山藥豆,直到水洗清為止!將洗淨的山藥豆放入蒸鍋內蒸制,蒸10到15分鐘左右的時間,用筷子能戳進去就是熟了,出鍋。另取一口空鍋,倒入一點點清...
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發表於:2024-03-27
材料:山藥、白糖、枸杞做法:1、將山藥洗乾淨並且削皮。2、將削皮後的山藥切成小段。3、準備個盤子,並將山藥擺在盤子裏,放入蒸鍋,蒸12分鐘左右即可。4、在鍋裏倒入一點油,待油熱後,倒入白糖,用...
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發表於:2024-04-09
應該是沒有問題的。它削皮後暴露在空氣中,會被氧化,導致它變色。你可以清洗乾淨,或者泡在水裏,能清洗得比較乾淨的呢。   沒有問題。   山藥的內皮發嫩綠是因為存...
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發表於:2024-04-06
一百克山藥,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、雞精與胡椒粉和食用鹽各適量。2、把山藥提前用清水洗淨,並去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十個小時左右,泡好以後取出切成片狀備用...
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發表於:2024-04-12
區別在於兩者的產地不同。淮山藥產於江蘇安徽一帶,而懷山藥則產於河南古懷慶府,今河南焦作所轄。山藥主要產自於河南、河北,河南古懷慶府地所產者被認為品質為佳,因此有“懷山藥”之稱,與懷...
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發表於:2024-04-12
區別在於兩者的產地不同。淮山藥產於江蘇安徽一帶,而懷山藥則產於河南古懷慶府,今河南焦作所轄。山藥主要產自於河南、河北,河南古懷慶府地所產者被認為品質為佳,因此有“懷山藥”之稱,與懷...
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發表於:2024-03-24
可以加澱粉。山藥目前是我們餐桌上一種10分常見的澱粉含量,十分豐富的素菜。它可以用來煲湯或者是用來製作澱粉,其中有的小孩子比較喜歡吃山藥泥。山藥泥如果感覺煮熟以後進行碾壓發現過...
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發表於:2024-03-30
山藥豆煮熟可以當餡用,山藥豆煮熟以後會變得軟爛,很容易就能製作成粘稠的餡料,配上豆沙或者棗泥會更好。可是山藥豆去皮比較麻煩,煮好後需要一個一個的剝皮,如果連皮一起弄碎做餡料口感會不...
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發表於:2024-03-28
材料:排骨500g、山藥適量、枸杞適量、胡蘿蔔適量、生薑適量、白醋適量、八角、鹽適量做法:1、山藥洗淨,削去外皮,切成滾刀塊備用,胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。2、放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火...
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發表於:2024-04-12
您好,山藥餅乾固本堂牌子好吃。固本堂這款餅乾鮮山藥含量大於70%,然後不額外添加蔗糖,鮮香酥脆,好吃又健康。希望我的回答對您有幫助...
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發表於:2024-04-10
1、山藥、紅薯洗乾淨。2、糯米洗乾淨入鍋煮。3、山藥去皮。4、切成滾刀塊。5、糯米煮6、7分鐘後,山藥入鍋同煮。6、紅薯去皮。7、切成滾刀塊。8、山藥入鍋4、5分鐘後紅薯入鍋同煮。9、...
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發表於:2024-04-06
步驟/方式1食材:木耳、山藥輔料:紅椒調料:食鹽、雞粉、白糖準備食材準備木耳一小把,提前放在清水中浸泡2個小時,木耳泡發以後撈出來,用手撕成小塊備用。準備山藥一根,把外皮削乾淨,切成菱形片...
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發表於:2024-03-30
羊排300克山藥3根輔料胡蘿蔔1根西蘭花100克料酒6克葱5克姜5克桂皮1小塊花椒10粒草果1個食鹽4克胡椒粉少許步驟1羊排浸泡後沖洗乾淨步驟2冷水下鍋,大火燒開後撇去浮沫,撈出衝淨步驟3將焯...
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發表於:2024-03-27
口感不一樣,營養價值不一樣,山藥連皮口感會有些澀,不是那麼的好,但營養要比去皮的營養高一些。但因為口感不好,大多數人都會去掉皮...
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發表於:2024-04-12
食材:山藥兩根,白糖少許,澱粉少許做法1:鐵棍山藥兩根,洗淨去皮切段,放在冷水中。燒熱水,水開下山藥,煮兩分鐘,撈出過涼水,控幹水分,放碗中備用。2:準備少許澱粉,撒到山藥上,翻拌一下,讓每一塊山藥均勻...
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發表於:2024-04-12
原料:小米、鐵棍山藥、冰糖。做法:1、小米淘洗乾淨,下鍋煮,視小米粥的量,粥燒開後中火再煮10分鐘2、將鐵棍山藥冼淨切片或切丁,在小米粥煮好的前5分鐘放入3、鐵棍山藥小米粥-小米鐵棍山藥粥...
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發表於:2024-04-12
白豆山藥豬蹄湯做法1、食材:豬腳半個,山藥兩根,白芸豆半斤,香菇六個,開水適量,鹽適量,大蒜兩個,生薑一個,花椒適量,辣椒兩個。2、豬蹄找濯水,然後洗乾淨慮水。3、香菇用開水泡開,白芸豆用開水泡一...
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發表於:2024-03-24
方法是:1、需要準備冰糖,粳米,山藥,花生米,先把山藥的皮去除清洗乾淨切成粒,花生放到開水裏面燙1~2分鐘。2、趁熱的時候把皮去除,然後再把花生搗碎,粳米清洗乾淨以後,和山藥,碎花生一起放進鍋裏...
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發表於:2024-04-02
1、山藥豆用水沖洗,放入適量麪粉反覆搓洗,洗淨上面的雜質。2、洗好的山藥豆上鍋蒸10分鐘。3、蒸山藥豆時可以炒制椒鹽,炒鍋燒熱,放入鹽、花椒粉和胡椒粉小火慢炒,炒出香味即可。4、蒸好的山...
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發表於:2024-04-10
首先,我們要將買回來的新鮮的山藥洗淨後,進行去皮處理,然後切成大約兩三毫米後的薄片,喜歡吃大的可以斜着切,這樣吃起來更加過癮。可不要太薄,否則一會烤制的時候容易糊。然後,我們要經過多次...
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發表於:2024-03-26
1淮山藥打粉(可以用生山藥,洗淨削皮,蒸熟做成山藥泥)。2麪粉、淮山藥粉、枸杞放入碗內。3邊加水邊攪拌,攪成糊糊狀就可以了。4放入葱花攪拌均勻。5打三顆雞蛋進去,攪拌均勻。6放入適量鹽,攪拌...