可以加澱粉。
山藥目前是我們餐桌上一種10分常見的澱粉含量,十分豐富的素菜。它可以用來煲湯或者是用來製作澱粉,其中有的小孩子比較喜歡吃山藥泥。
山藥泥如果感覺煮熟以後進行碾壓發現過於稀了,則可以適量的加入一些麪粉或者麪粉使其看起來更加看具有粘性。
太稀是可以加澱粉的
山藥泥的做法步驟
1
山藥蒸熟,用濾網過濾
2
加入煉乳(為了增香,減肥可省略)
3
加入鼠尾草籽
4
將其攪拌均勻
5
裱花袋裝入大號菊花裱花嘴,將山藥泥裝入裱花袋內
6
將山藥泥擠入好看的杯中
7
為了增加口感,可以在表面淋上藍莓醬或者蜂蜜柚子醬即可