關於醃過的時尚知識

洋葱醃過的肉能放二天的時間，時間過長了洋葱醃過的肉不但口感差勁了而且食用的安全性也會大大降低了，所以説洋葱醃過的肉能放二天的時間。把肉使用洋葱醃一些不僅味道鮮美而且更有利於我...

煮玉米時水還是要醃過玉米的，煮玉米時水多放點，煮時間長點比較好吃，鍋裏放點鹽，煮出來的玉米很香很香的。煮玉米時水還是要醃過玉米的，煮玉米時水多放點，煮時間長點比較好吃，鍋裏放點鹽，煮出來...

醃過的螃蟹是不用蒸着吃的，蒸了口感反而不好了。醃過的螃蟹可以醮調料吃，海邊人一般是用醋做底料，加點辣油或麻油，喜歡吃辣放辣油，不喜歡吃辣就放麻油，再切點生薑末、蒜末放到醋裏，薑末蒜末可...

用料：黃花魚1條，鹽3克，黑胡椒半茶勺做法步驟1黃花魚洗淨對半剖開，料酒薑片醃製半小時左右，用廚房紙粘幹表面水分，不粘鍋加油燒熱，放入醃好的黃花魚。步驟2煎3分鐘左右翻面繼續煎，煎好的一面撒...

醃過芥菜的水，來年還能用，但是需要倒在鍋裏，把它煮開，關火晾涼再使用，因為這樣的水放了一年了怕裏面滋生細菌，高温消毒就沒事兒了個人經驗是不能用了。因為經過醃製後的芥菜水，裏面有雜質，繼續...

答泡菜水要醃過泡菜。因為不醃過泡飯菜有兩大壞處。1，沒醃到部分不能入鹽，2，可能容易壞掉。所以鹽水一定要醃到泡菜。最好是鹽水中倒入點白酒。是的，完全淹沒更好，放點兒芹菜和香菜進去，可以...

不用清洗。泡菜肉絲炒着吃味道不錯，首先我們把瘦肉切成絲，而泡菜和大葱，都要斜切成段。等到鍋燒熱之後，在其中放上油，燒熱了再放上瘦肉條和大葱一起炒香。然後我們把泡姜和泡椒放到鍋中繼續...

醃過肉的缸可以曬醬豆的這個不受影響的，是可以的不用擔心。方法：將黃豆洗淨放鍋裏煮熟（暗紅色），然後放在盆或罐裏密封三天到一週（根據室温）。等豆子發酵出一層白色毛毛時，原料就成了。等天氣好...

可以裝白灑。但要嚴格清洗，洗乾淨後還要開口在太陽下涼曬一段時間。因醃菜和白酒不是同種，如清洗不好會串味，而影響白酒的醇香。醃過菜的罈子是可以裝白酒的，但是我們脾氣要對這些醃菜的壇...

先用清水泡發（泡發時間比較長），這樣減少熬煮時間，節省柴火和人工，然後放到鍋裏用清水煮半小時左右，撈起來泡在清水裏，每三四個小時換一次清水，如果急着吃就兩個小時左右換一次清水，一般泡一兩天...

材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽做法1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。2、用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊...

1、食材：黃金鮁魚800g、油、鹽、醬油適量、紅辣椒4個、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角、花椒、桂皮適量。2、魚洗乾淨去掉內臟以及裏面的血，颳去魚鱗控幹水分，魚切成段，調味料備好提前...

醃過的肉可以放冰箱，尤其是天氣比較炎熱的時候，你淹過的肉他也是容易臭掉的，尤其是南方的天氣，温度都在三四十度，你醃過的肉他也是容易壞掉的，所以呢即使醃過了，在氣温比較高的情況下你放在冰...

1、將魚剁成4*4CM的方塊.醃的時候加上花椒生薑，加點黃酒，放冰箱(因為一次吃不完便於保鮮)2、將鍋燒熱到入適量油燒至90度左右，將魚塊一塊一塊放入鍋內用油炸，待顏色至微黃即可。...

最好還是醃製過的，因為醃製後，其擴散性和吸引性增強了，且使用較為方便。蝦的選用條件允許的話，建議使用赤米蝦，因為它的肉質比較韌，對付盜餌小魚的效果比較好，不過買不到赤米蝦，也沒關係，市面上...

用鹽醃過的蚯蚓一定能捕到黃鱔的。掛上蚯蚓或蛆蟲插入黃鱔藏身的洞穴，慢慢的上下抖動誘引黃鱔咬鈎，咬鈎時立即將長柄鈎向前一推，扭轉釣鈎的角度，牢牢鈎住鱔魚。一點點把鱔魚拖出來。雙手抱...

醃過臘八蒜的醋醃白菜有幾種方法。第一種是將白菜心洗淨，晾乾生水有接泡在醃過臘八蒜的醋汁裏，加少許鹽，晚4天至5天就可以食用了。第二種是將白菜按葉片，一片片洗淨晾乾生水，放入醃過蒜的醋...

醃過蒜頭的錯可以醃生薑嗎答案是可以醃生薑。醃過蒜頭的醋在醃生薑時要把醋加熱燒開，晾涼後，把洗淨空幹水分的生薑放進晾涼的醋中。如果不加熱燒開，醃過蒜頭的醋中可能有雜菌了，有可能醃姜...

準備食材如下：兔肉1000克，洋葱半個，柿子椒3個，食鹽1茶匙葱薑蒜適量，花椒1抓，料酒2湯匙，生抽1湯匙，水澱粉少許，胡椒粉1茶匙，白糖1湯匙，豆豉醬1湯匙，香菜適量具體做法如下：兔肉切小塊，加鹽、料酒、胡椒...

用醃過的蠍子有什麼用處用錢醃過的鞋子可以曬成蠍子幹，什麼時候想吃的時候，什麼時候就可以拿出來用水泡一下，洗掉多餘的鹽分，而後再用油一煎，吃起來雨欣先的蠍子沒有什麼兩樣，所以這也是保存...

要醃蘿蔔用糖殺水後要重新清洗的，因為醃蘿蔔殺出的蘿蔔自身的水有一種辛辣味，應該用清水沖洗乾淨後再調味，如果不沖洗乾淨的話，醃製出來的蘿蔔口感不太好吃，有一種蘿蔔的辛辣味，我們家每次醃...

醃製的鹹菜一般和肉炒着吃好吃，醃製過的蒜頭怎麼炒着吃好吃其實醃製過的蒜頭單獨炒着吃是不好吃的，在炒菜的過程中，用醃製過的蒜頭配着其他的菜，炒着吃好吃，或者是用醃製過的蒜頭和豬瘦肉或...

不用洗掉，醃魚可以直接下鍋煮了！袋裝酸菜魚調料包十醃魚料粉，方便快捷，自己在家就可以做一盆味美魚香的酸菜魚！超市裏賣的酸菜魚調料包，有幾個囗味，有麻辣口味的，有香辣口味的，有原味口味的，消費...

清洗乾淨就可以醃温水小蘇達少打，白醋，調合。靜置半小時，用抹布反覆擦洗就乾淨了。裝過油沾罈子如果不清洗醃東西容易壞。油又不容易清洗，所以必須有妙招才可以。還可以用淘米水放小蘇打，效...

醃過的排骨洗乾淨以後放到冷凍室是可以的，由於醃製的時候會有鹽，在排骨的表面起到了保鮮的作用，然後衝調研以後又恢復原來的樣子，再冷凍的話雖然先喂會有所流失，但是總體上不影響紅燒排骨或...