-
發表於:2024-02-02
藤椒方便麪1989年出的。只吃過一次藤椒雞排和藤椒方便麪,藤椒雞排還不錯。但是藤椒不適合熱湯,藤椒獨有的清香味適合涼菜,放到熱菜會有一股苦澀的回味。比起其他辣味的熱食,藤椒在香氣和回...
-
發表於:2024-02-09
藤椒牛柳湯的做法用料:牛柳400克,雞蛋1個,姜4片,葱1段,蒜5瓣,幹辣椒1把,藤椒3支,鹽半茶匙,澱粉1勺,豆瓣醬1大勺,醬油1勺,高湯適量,辣椒麪1茶匙,紅辣椒6個,綠辣椒3個。步驟:1、先把牛肉洗淨,逆着紋理切成...
-
發表於:2023-12-29
原料:藤椒(青花椒)(50克),肉末(300克),辣椒麪30克,自制泡椒酸蘿蔔200克,蒜末50克,朝天椒10個,新鮮青辣椒5個,甜麪醬50克,高度白酒5ML,細砂糖5克,味極鮮10ML。方法/步驟:1、平底鍋放多一點油燒熱,放入...
-
發表於:2024-04-05
食材:劍魚1條、藤椒30粒、食用油2勺、食鹽半勺、郫縣豆瓣醬5克、辣椒醬5克、清水適量1、準備新鮮劍魚1條。2、準備工作做好:魚去頭去骨後片片,魚頭魚骨留用,準備雞精,雞蛋,幹藤椒,綠豆芽,薑片...
-
發表於:2024-04-03
每100g藤椒板鴨裏面所含有的熱量為301大卡,裏面的脂肪含量較高。對於板鴨的熱量大家應該知道了,它的熱量不是很高,也適合平時食用,但是不要吃太多了,低熱量的食物才是更健康的,現在的人在飲...
-
發表於:2024-04-06
材料:鴨肉半隻,青椒5個,仔姜20克,藤椒籽10克g,幹辣椒5,花椒適量,料酒半碗,豆瓣醬1大勺,鹽,白糖適量,藤椒油1勺做法:鴨子洗淨剁小塊,鴨皮脂肪比較厚的地方切下來,單獨切小塊備用準備一小盤香料,幹辣椒...
-
發表於:2024-01-02
1、科屬不同木姜子即山雞椒,又名木香子、山蒼子、青皮樹等,是毛茛目,樟科,木姜子屬的落葉灌木或小喬木。藤椒,中文學名:竹葉花椒,別稱:萬花針、白總管、竹葉總管等,是芸香目,芸香科,花椒屬落葉...
-
發表於:2024-03-05
原料more豆腐(200g)五花肉末(150g)紅米椒(3個)青米椒(3個)薑末3g鹽3g菜籽油適量藤椒油適量味精2g醬油1勺蠔油1勺1/準備五花肉2/剁成泥3/準備200g油豆腐4/對半切開5/鍋裏寬油下肉泥6/炒...
-
發表於:2024-01-08
   剁椒是辣椒的一種吃法,藤椒是花椒的一種藤椒的果實是青綠色和綠色的,藤椒成熟之後,果實的顏色會從青綠色漸漸變成微微的黃綠色,而花椒會從原本的青綠色變成大紅色。剁椒是...
-
發表於:2024-02-27
不會,藤椒油的製法:鍋內放入菜子油,燒至100℃離火,冷卻到40-50℃時放入鮮藤椒,蓋上蓋子放置2天即可使用。放置時間越長風味越佳。藤椒油儲存方法1、氣温不高時,經常食用可以放在陰處背光的...
-
發表於:2024-02-23
食材:豬肘子1個、鮮湯100毫升、薑片10克、葱節20克、薑末40克、蒜末20克、白糖30克、醋30毫升、料酒20毫升、水澱粉20克、藤椒大醬100克、菜籽油60毫升 幺麻子藤椒肘子的正宗做法步...
-
發表於:2024-01-31
1、製作原料不同藤椒油使用藤椒經過烹飪煸炒壓榨等工藝製作而成,藤椒也叫野山椒,主要產自中國大陸華東、華中地區,終止範圍非常廣泛,麻油就是用黑芝麻、白芝麻中提取的植物油,也叫香油。2、...
-
發表於:2024-01-25
藤椒也不一定需要曬乾。其實新鮮藤椒和幹藤椒在味道上沒有多大的差別,只是鮮藤椒的含油量較高,常用來熬製藤椒油,有特殊香味。幹藤椒的話,可以有來炒菜,做火鍋,或者研磨成粉末加其它調料。還...
-
發表於:2024-03-27
因為用料真的很實在,肉眼可見的滿滿肉餡,伴隨着一股藤椒的香味,吃膩了甜口月餅不妨嘗試下這款藤椒牛肉月餅。原料:藤椒牛肉餡100g、麪粉300g、轉化糖漿25g、花生油30g、梘水5g。做法步驟:第...
-
發表於:2024-03-25
個人認為還是康師傅好吃,因為我們這裏賣統一的比較少,品種也很少康師傅品種就比較多了,而且我們這裏的人大多數都比較愛吃康師傅。對於這個問題我還專門問過一些人他們都一致認為康師傅好...
-
發表於:2024-02-26
原料:藤椒(青花椒)(50克),肉末(300克),辣椒麪30克,自制泡椒酸蘿蔔200克,蒜末50克,朝天椒10個,新鮮青辣椒5個,甜麪醬50克,高度白酒5ML,細砂糖5克,味極鮮10ML。方法/步驟:1、平底鍋放多一點油燒熱,放入...
-
發表於:2024-01-11
能種。藤椒是淺根性樹種,側根發達,鬚根尤多藤椒適應性很廣,在各種土壤上都可栽種,即使是在石灰巖、山地上、紫色大土和黃色小土以及沙質土壤上都能正常生長,有抗乾旱、耐脊薄的特性。藤椒的...
-
發表於:2024-03-14
主料:新鮮藤椒500克配料:菜籽油1500克、大葱100克、生薑50克、乾花椒20克、八角6克、桂皮5克、香葉5克、草果5克,白酒適量。具體加工製作步驟:1、將新鮮藤椒500克,放入清水中清洗乾淨,去除灰...
-
發表於:2024-02-11
原料:黃瓜2500克、藤椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、薑片、花椒、味精適量。製法:1、將菜洗淨,晾乾。2、辣椒切片待用,黃瓜切條,用鹽淹漬2--3小時後,撈出晾乾備用。3、...
-
發表於:2024-03-30
燉15分鐘左右。藤椒魚做法如下:食材:鱸魚1條、藤椒30粒、食用油2勺、食鹽半勺、郫縣豆瓣醬5克、辣椒醬5克、清水適量1、準備新鮮鱸魚1條。2、準備工作做好:鱸魚去頭去骨後片片,魚頭魚骨留...
-
發表於:2024-04-04
播種時間一般都是選擇在春天和秋天進行。間苗的工作要等到幼苗生長到五六釐米左右的時候進行,要保證藤椒的幼苗分佈均勻,間苗期的時候我們定時的進行澆水。...
-
發表於:2024-01-15
藤椒是芸香科花椒,屬多年生灌木或喬木植物,又被稱為山花椒和竹葉花椒,植株的根莖、葉片、果實和種子可入藥,在醫藥領域用途廣泛。植株的果皮和種子的氣味辛辣,可加工製成調味食品,經濟價值較...
-
發表於:2024-02-09
所需食材及做法如下:藤椒(青花椒)50克肉末 300克辣椒麪 30克自制泡椒酸蘿蔔 200克蒜末 50克朝天椒  10個新鮮青辣椒 5個甜麪醬  50克高度白酒 5...
-
發表於:2024-04-07
準備:三島拉麪200克,雞蛋2個配料:藤椒醬20克,清水適量,玉米澱粉2勺,料酒1勺,蠔油1勺,玉米油適量,鹽2勺,糖1小勺,薑片2片,青檸半個步驟1、準備好材料。雞蛋2個打入乾淨碗裏步驟2、乾淨不粘鍋中,倒入...
-
發表於:2024-02-12
用料鱸魚450g小米辣1個葱3條蒸魚醬油50g藤椒油10g老薑4片做法步驟1、鱸魚洗乾淨,去內臟,刮魚鱗,正反面劃三刀2、薑絲,小葱段鋪在盤子底部和魚身上3、倒入蒸魚醬油,沸水蒸8分鐘4、去掉老薑,葱...