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  • 高麗蔘南的好還是北的好
    發表於:2024-02-27
    北的好高麗蔘是人蔘的一種,高麗蔘也叫做朝鮮參,一般,高麗蔘分為南朝鮮紅參以及北朝鮮紅參兩種,如果按照顏色分類的話,高麗蔘則又分為紅參、白參以及水參三種。正宗的高麗蔘一般指的是在朝鮮...
  • 高麗蔘煲湯最佳配方
    發表於:2023-12-30
    材料:高麗蔘25克,排骨500克,玉米1根,香菜200克,生薑兩片,食鹽10克,胡椒粉0.5克,雞精兩克。製作方法:1.排骨放在沸水中焯一下。把排骨和高麗蔘一起放在高壓鍋中,用大火燒開,然後用小火壓15分鐘。2....
  • 為什麼有些高麗蔘非常便宜
    發表於:2024-01-07
    可能是人工養殖的,野山參不可能便宜,而且野山參數量越來越少,我家在東北,一棵普通的高麗蔘也就是五塊左右,但是東北人幾乎不吃參,都是賣到外地去,前幾天我姥姥回關里老家,買了一小箱去送人,每枝...
  • 高麗蔘燉羊肉的做法
    發表於:2024-02-04
    材料主料:羊肉(肥瘦)250克,白蘿蔔200克,輔料:高麗蔘5克,調料:大葱15克,姜15克,鹽4克,味精1克,料酒30克做法將羊肉洗淨,切成條,放入沸水鍋中氽透,撈出備用白蘿蔔洗淨削皮,切成條葱切段、姜、高麗蔘分...
  • 高麗蔘存放的最佳温度
    發表於:2024-01-29
    高麗蔘冷藏保存都可以,温度1°C—5°C冷藏不會降低其質量。無論何種儲存方法,都必須保證高麗蔘片自身乾燥並注意防潮。通風乾燥的環境可以滿足高麗蔘儲存3~5年。高麗蔘片的吃法主要是以...
  • 高麗蔘顏色深和淺哪種好
    發表於:2024-01-06
    顏色深的高麗蔘更好。高麗蔘的頂端有短而且粗的蘆頭,蘆碗明顯而且大,雙蘆稱蝴蝶蘆,這是上等高麗蔘的標誌之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質硬,斷面呈鏡面光澤、有菊花芯,氣味香濃,甘...
  • 久盛堂高麗蔘好嗎
    發表於:2024-03-21
    很好,久盛堂是老品牌高麗蔘原產於朝鮮半島的深山老林之中,對土壤和氣候的要求比較高,完全成熟的高麗人蔘生長期需要六年以上,如此“苛刻”的環境足以想象它是多麼珍貴且稀少...
  • 高麗蔘幾支頭怎麼區分的
    發表於:2024-03-15
    &nbsp&nbsp高麗蔘幾支頭是按500克有多少顆來區分幾頭的。&nbsp&nbsp高麗蔘是按500克有多少隻來區分大小的。比如,500克的高麗蔘有20顆,那麼這500克高麗蔘就是20頭的。買參一定要購買5-7...
  • 東北人蔘與西洋參高麗蔘區別
    發表於:2024-01-09
    有區別,但是東北人蔘説的太籠統了,西洋參又稱花旗參,是從外國引進的品種,東北也大面積種植,東北人蔘主要是林下參和園子參,林下參一般都在15年以上,園子參一般是4--6年,高麗蔘和東北人蔘基本一...
  • 高麗蔘燉牛肉如何操作
    發表於:2024-02-03
    原料:紅棗30枚,高麗蔘10克,牛肉250克,生薑2片。做法:紅棗用清水洗乾淨,去核,生薑洗乾淨,颳去姜皮,切兩片,高麗蔘、牛肉分別用清水洗乾淨。然後將以上材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲三...
  • 高麗蔘頭部為什麼要去掉
    發表於:2024-01-24
    高麗蔘的參頭需要分開再食用,是因高麗蔘參頭的營養價值與紅參的營養價值相反。高麗蔘參的主要成分是三萜皂苷,還含有揮發油、多糖、氨基酸、微量元素、多肽等。高麗蔘參中含有人體需要的...
  • 高麗蔘變軟是怎麼回事
    發表於:2024-04-06
    高麗蔘變軟一個是加工的不到位,高麗蔘裏面的水分沒有充分烘乾導致發軟,還有一種是保存方法不得當,沒有密封保存,空氣濕度較大的時候高麗蔘受潮變軟,買到假冒的高麗蔘雖然不常見但也有可能。...
  • 蒸高麗蔘要放糖嗎
    發表於:2024-01-05
    不需要放糖。蒸高麗蔘一般不放糖。但是因為高麗蔘本身的味道蒸出來有點甘苦,蒸高麗蔘的時候適當放些冰糖一起蒸,不僅具有補氣養陰,温補腎陽,止咳化痰的作用,還可以有效改善高麗蔘本身甘苦的...
  • 邊條參和高麗蔘的區別
    發表於:2024-03-02
    1、產地不同高麗蔘主要產自韓國、朝鮮半島一帶。紅參主要產自我國東北三省一帶,如吉林、遼寧、黑龍江等。邊條參,指吉林集安地區種植出來的園參品種,因為生產出來的人蔘,形體比較筆直,所以...
  • 高麗蔘的蘆頭要丟掉嗎
    發表於:2024-01-01
    不需要丟掉這個蘆頭是好東西,千萬不要看他不好看就認為不能吃。生長年份越久的高麗蔘,她的蘆頭越大,而且蘆頭上面的皂苷含量是佔整根高麗蔘的10%左右,皂苷含量是相當的高了,所以千萬不要扔...
  • 高麗蔘哪個牌子是正品
    發表於:2024-04-07
    可以購買天利牌高麗蔘,它都是正規註冊的,有專門的生產手續,也是採用的正宗高麗蔘,並且都是有問題可以給你七天無理由退貨。...
  • 高麗蔘玉米排骨湯做法
    發表於:2024-01-30
    材料:高麗蔘25克,排骨500克,玉米1根,香菜200克,生薑兩片,食鹽10克,胡椒粉0.5克,雞精兩克。製作方法:1.排骨放在沸水中焯一下。把排骨和高麗蔘一起放在高壓鍋中,用大火燒開,然後用小火壓15分鐘。2....
  • 鴿子燉高麗蔘什麼時間吃合適
    發表於:2024-04-08
    什麼時候都可以,適量就好1、將幼鴿清洗,斬塊預留。2、將鴿子肉放進燉鍋內,放上葱根,生薑,大蒜瓣。3、加小量酒釀,除腥。4、放進高麗蔘。加小量鹽,油稍醃漬。5、添加適量的水。6、將燉鍋放進大...
  • 高麗蔘很苦是什麼原因
    發表於:2024-01-16
    高麗蔘之所以很苦,主要的原因在於高麗蔘本身就是有點苦味的,基本上所有市面上能夠見到的人蔘吃起來多多少少都會有苦味,而且有的辣味道...
  • 高麗蔘燉冰糖的做法
    發表於:2024-01-18
    材料:高麗蔘,銀耳,紅棗,冰糖做法:1、銀耳泡發,切去根部,撕成小塊備用,紅棗洗淨備用2、高麗蔘根據需要切下合適份量的小段3、把銀耳,紅棗,高麗蔘放入碗內,加入適量的清水,蓋上錫紙4、鍋內添水,水量...
  • 高麗蔘天字和良字區別
    發表於:2024-01-17
    1、內部組織的不同:天字號參保留着緊密的內部組織良字號參比例不均勻。2、體型的不同:天字號參酷似人形的外形良字號參保留着人蔘的形態。3、表皮的不同:天字號參表皮和蘆頭完整良字號參...
  • 高麗蔘和糯米放什麼鍋裏炒
    發表於:2024-02-10
    鐵鍋或者不鏽鋼鍋都可以的。糯米炒有一點點米黃色時就可以了。先把鍋燒熱,把糯米倒進鍋裏熱一會就把高麗倒進去一起炒,切記文火就可以了,中途不斷翻炒,把糯米炒有一點點米黃色時就可以了,炒...
  • 高麗蔘頭和尾的區別
    發表於:2024-02-29
    高麗蔘的頭和尾區別還是蠻大的,首先高麗蔘的頭部往往是一個圓形,沒有很多的根鬚,而到了尾部,他是尾椎形,慢慢收尾的越來越小,越來越細...
  • 高麗蔘多少筆畫
    發表於:2024-01-24
    答高麗蔘的筆畫一共是二十五畫:〈其中高字是十畫,麗字七畫,參字是八畫)。高麗蔘是一種補養身體的人蔘,老人和病人都要吃些大補,能夠廷年宜受,可是價值不菲呵。過去歷朝歷代的皇宮裏有很多人蔘...
  • 送禮送西洋參還是高麗蔘好
    發表於:2024-01-13
    都很好。西洋參高麗蔘都很好,都是很好的補品!兩者之間雖然營養成分不同,但是對身體健康都有好處。西洋參高麗蔘泡酒也很好,對於身體健康都有益處。作為禮品贈送親朋好友,兩者都是很好的禮物...
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