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  • 烯草酮能否紅苕地除草
    發表於:2024-02-07
    可以烯草酮適於多數雙子葉作物,如棉花、花生、大豆、煙草、油菜及果園中防除一年生禾本科雜草。紅薯不是禾本科。屬雙子葉植物綱,旋花科。是可以用烯草酮除草劑的。常用的除草劑是異丙甲...
  • 紅苕尖怎麼留種
    發表於:2024-04-08
    紅苕尖種怎樣留種:紅苕尖種留種的方法是秋季挑品系好條型好的紅苕放到提前挖好的窖裏儲存起來,到第二年的二三月份放到塑料大棚裏面讓其發芽,等到芽苗長到25公分左右,用剪刀剪下來,留苗15至...
  • 四川為啥現在栽紅苕
    發表於:2024-01-25
    紅苕又稱紅薯,一年四季都可以栽種,主要原因是根據氣候條件不同栽種存在時間差異。但在四川,根據氣候條件一般在4—6月份栽種,晚點的7月份栽種。另外,根據紅薯的品種不同,栽種的時間也存在差...
  • 紅苕圓子做法
    發表於:2023-12-30
    1、材料:紅薯2個、糯米粉200克、油2勺、白糖4克、水適量。2、紅薯洗乾淨去皮後,用刀切成薄片放入鍋中加水煮爛以後,撈出再用勺子將其壓成泥。3、將糯米粉和白糖加入到紅薯泥中攪拌,白糖的...
  • 四川渣海椒紅苕絲的做法
    發表於:2024-03-20
    1、取用鮮紅辣椒,去蒂,洗淨,晾乾。注意,一定要晾乾,晾到表面沒有水汽即可。一般半天足夠。不要暴曬。2、在盆子裏,手工將辣椒剁細,越細越碎越好。這個環節,花時間哦!3、按照一斤辣椒九兩玉米麪...
  • 四川紅苕花有什麼意義
    發表於:2024-03-28
    四川人所謂的“紅苕花”一般用來形容鄉下女子,或是説話語氣、面部表情、肢體動作和穿着打扮還沒有脱離鄉氣,不夠“洋氣”的城裏女人。具有種中,利水,健脾的作用。就是指那些來自鄉村或小鎮...
  • 紅苕杆扣肉的正宗做法
    發表於:2024-03-03
    主料:豬五花肉400g紅薯200g輔料:薑片少許配料:生抽3瓷勺料酒1瓷勺玫瑰露酒2瓷勺老抽2瓷勺白糖1/2茶匙雞精1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙花椒粉1/4茶匙香油1/2茶匙鹽1/2茶匙耗油1/2茶匙大料2克桂...
  • 紅苕粉是什麼做的
    發表於:2024-02-02
    主要材料:紅苕、澱粉。步驟:1、紅苕去皮,在木桶裏浸泡一天2、用粉碎機碾碎紅苕,過濾3、過濾、沉澱、再過濾、再沉澱,重複四次,徹底去除澱粉裏的殘渣4、曬乾的澱粉兑水,開始製作紅苕粉5、燒熱...
  • 紅苕尖最好吃的做法川味
    發表於:2024-02-09
    食材用料紅薯尖5兩,薑末8克,蒜末8克,幹辣椒3個,豆瓣醬1小勺,雞精3克,鹽適量,菜籽油1大勺紅苕尖的做法步驟:鍋裏放1大勺菜籽油,8層熱下薑末、蒜末、辣椒段、豆瓣醬。炒5秒爆香,然後放入洗好的紅苕...
  • 紅苕澱粉沒曬乾發黴了怎麼辦
    發表於:2024-02-01
    紅苕澱粉沒曬乾發黴了處理方法/步驟1/3首先存放地一定要乾燥通風,儘量不要挨着地面存放,底部用木板或者箱子支撐。2/3輕微發黴的簡單進行翻動晾曬就可以,發黴較多的需要進行反覆揉搓,敲碎,...
  • 紅苕粉炸酥肉的正宗做法
    發表於:2024-03-18
    步驟/方式1菜場挑口感嫩的五花肉,洗乾淨瀝乾水切成條狀步驟/方式2加水泡發自制紅苕粉,切記不要調成糊狀,打濕就好步驟/方式3老豆腐捏碎步驟/方式4加一個雞蛋,如果太乾可以放兩個蛋,全程不需...
  • 有幾米長的紅苕藤怎麼剪
    發表於:2024-02-06
    這樣做:五月份的時候,紅召藤可生長3米左右。這時候可以把三米左右的紅苕藤,截成十釐米左右的段,然後插在地裏,澆透水,大約一週之後,扦插穗就生根發芽生長了。後期加強管理,及時追肥澆水,除草鬆...
  • 武漢話的夾生紅苕什麼意思
    發表於:2024-02-07
    首先,要把這個詞分開來解釋。“夾生”,我們一般會在煮飯的時候,形容米飯半熟的狀態為夾生,夾在生米和熟飯之間。然後用來形容人的話,是夾在正常和不正常之間的狀態。然後武漢話的“苕”,原意...
  • 紅苕粉怎麼做煎苕皮
    發表於:2024-02-09
    用料:紅薯澱粉60克、水90克、平地盤1個、刷子1把、香葱3根、折耳根適量、辣椒粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、白糖適量、鹽適量、辣椒油適量、食用油適量。做法步驟:1、準備紅薯粉。2...
  • 紅苕尖怎麼做菜餅好吃
    發表於:2024-01-22
    紅苕尖適量,雞蛋適量,菜適量,花椒粉適量,白胡椒粉適量,生抽適量,油適量,鹽適量,雞精適量,葱適量1紅苕尖和菜洗乾淨切碎,葱去掉葉,去掉外皮切碎,雞蛋打散2紅苕尖碎,加入雞蛋液,葱碎,白胡椒,青菜鹽雞精,花...
  • 耙紅苕什麼意思
    發表於:2024-03-03
    把紅苕埋進煮飯留下的灰燼,利用餘火來烤熟,俗稱“耙紅苕”。紅苕別稱甘薯、地瓜、甜薯,一年生草本植物,具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。紅苕被...
  • 紅苕葉子發酵與煮熟什麼效果好
    發表於:2024-01-23
    煮熟後發酵最好。紅薯葉子先煮熟,然後放入罈子中讓其發酵,時間越長酸度越高,味道越濃郁。食用的時候只需撈出清洗乾淨,如果嫌酸,可以加蘿蔔絲減少其酸度。...
  • 紅苕酒的釀製方法
    發表於:2024-02-09
    把煮熟的紅薯搗放入大米和酒麴發酵,經15-30天開取即可成紅薯酒。一、釀造具體步驟:1、灑水:將乾地瓜絲攤在乾淨的地面上,用噴壺灑清水,邊灑邊拌,使地瓜絲均勻濕潤。2、蒸料:攤晾翻動紅薯,使它...
  • 家常紅苕粉怎麼做好吃
    發表於:2024-04-01
    有很多吃法,我覺得做紅苕粉肉丁包子最好吃,紅苕粉做出來的包子口感好,筋道,先把紅苕粉用水煮透,用冷水衝一下切碎備用,把五花肉切塊煮八成熟切丁,把紅苕粉、肉丁摻雜在一起,加蠔油,葱花、薑末、...
  • 做紅苕粑粑面發稀了怎麼辦
    發表於:2024-03-12
    可以把發了稀的紅苕粑粑裏面再加一點幹玉米麪粉下去。一邊加一邊捏,不要加多了,不然紅苕粑粑蒸熟了是有點硬的不軟,幹玉米粉要細的那種才行。可以加乾的麪粉繼續揉搓,混合均勻,吸乾多餘的水...
  • 四川紅苕花真名
    發表於:2024-02-08
    紅苕花又叫大麗菊。別名:苕花、苕菊、屬於菊科、大麗花屬植物,多年生草本。具有粗大錘狀肉質塊根,株高因品種不同而有高低,葉對生,1至3回羽狀分裂,裂片卵形,鋸齒粗鈍。頭狀花序大,有長花序梗,常...
  • 乾紅苕片怎麼吃
    發表於:2024-02-27
    乾紅薯片可以做油炸乾紅薯片、蒸乾紅薯片、炒乾紅薯片等。以油炸乾紅薯片為例,共分為3個步驟,以下是做油炸乾紅薯片詳細操作:操作/步驟1剪刀剪塊乾紅薯片用剪刀剪塊。2小火油炸鍋中倒油,小...
  • 紅苕尖炒肉絲的做法
    發表於:2024-03-02
    主料紅苕尖一把,肉絲適量,幹辣椒五個,花椒5顆,生薑半塊,小葱3根,大蒜3瓣輔料鹽適量,調和油一匙1、準備一把新鮮的紅苕尖。切掉下面的梗留中間嫩嫩的葉子。反覆用清水洗乾淨2、姜和幹辣椒切段...
  • 為什麼超市裏的紅苕粉又白又細
    發表於:2024-02-10
    因為超市的紅苕粉加入了麪粉,所以使其顏色發白。製作好後放置時間放的太久了,與空氣接觸後氧化發白。農村的都是自然曬乾,遇到沒太陽或天氣不好,有點黑很正常,可以放心使用。粉粗細不一,同一...
  • 紅苕雜的四川做法大全
    發表於:2024-02-07
    1、首先把材料都準備好以後擺在旁邊,然後把烤箱開始預熱,大概開兩百度左右,然後把紅薯洗乾淨去皮切成長條狀,然後把紅薯條放到準備好的烤盤當中,用刷子刷橄欖油,在紅薯條上面均勻的每一個都...
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