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  • 風乾芥肉正宗做法
    發表於:2024-03-18
    步驟/方式1芥菜疙瘩2斤清洗乾淨步驟/方式2切塊,切好的芥菜塊用清水浸泡可祛除辣味兒(喜歡帶芥菜辣味兒的可以不泡直接煮)。步驟/方式3鍋選擇不鏽鋼或陶瓷鍋(不要用鐵鍋),把芥菜塊放入鍋中,加...
  • 芥肉最正宗的做法
    發表於:2024-04-10
    主料芥菜適量豬肉適量輔料辣椒適量姜適量葱適量胡蘿蔔適量配料醋適量老抽適量蠔油適量油適量花椒適量糖適量雞精適量肉絲芥菜的做法步驟1、芥菜、豬肉切絲。2、配料切絲。3、國內放油...
  • 芥菜豬肉包子的做法
    發表於:2024-03-02
    1、温水+白糖1勺+酵母粉7g2、麪粉4杯量米杯3、揉麪揉到光滑,用保鮮膜蓋嚴,蒸鍋裏做點熱水不要超過38度(太熱會把面燙死發不起來了),把蓋好的面盆放入蒸鍋中,蓋蓋子發40-50分鐘面就發好了4、...
  • 鴨肉炒芥菜的做法
    發表於:2024-02-29
    青頭鴨肉:芥菜:2棵生薑:1大塊蒜頭:4瓣小葱:3棵料酒:4小勺生抽:適量味精、鹽、白糖:適量蠔油:2小勺。步驟1鴨肉洗乾淨砍塊後裝碗裏,碗里加入適量的生薑、料酒、蒜片、鹽、味精、白糖醃製20分鐘。...
  • 滷牛肉可以蘸芥末嗎
    發表於:2024-02-02
    滷牛肉是不可以沾芥末的芥末可以做涼菜日式料理用芥末地方很多,比如刺身呀,生食一些海產品都需要芥末,老北京做的芥末墩兒也是需要芥末的,滷牛肉是一種熟食,如果硬是把滷牛肉和芥末一起吃,也...
  • 芥菜扣肉怎麼做
    發表於:2024-03-18
    食材:芥菜、五花肉、桃園建民香菇夾饃醬、大葱、生薑、八角、花椒、小油菜、醬油、胡椒粉、鹽做法:1、我們先把食材處理一下,把芥菜摘洗乾淨後,去掉根部等,切成碎丁狀備用2、接下來,把五花肉...
  • 芥菜梅乾菜炒肉好吃嗎
    發表於:2024-01-05
    我們拿芥菜梅乾菜能做很多的菜,蒸肉的時候打芥菜梅乾菜從搪子裏拿一把出來,洗乾淨,放些水煮過10多分鐘,在洗乾淨擠幹,打它切爛,在放到鍋中放點鹽和配料炒香,就放一些碗底在放肉蒸肉蒸1個多小...
  • 做芥菜肉的肉煮幾分熟
    發表於:2024-02-06
    一、芥菜要煮多久才熟3-5分鐘芥菜煮的時間不需要很久,一般3~5分鐘左右就可以。其實芥菜和普通的蔬菜沒有什麼區別,因此烹製的時候也不必有過多繁瑣的烹製方法,簡單烹製一下,也可以吃出芥菜...
  • 芥末炒牛肉做法
    發表於:2024-01-05
    主料牛肉薄片100g輔料高麗菜1/4顆青椒半顆葱花適量胡椒鹽少許醬油3大匙黃芥末2匙蒜頭/泥1匙糖少許食用酒1大勺做法1、將食材切成易入口大小備好,用小碗將調味料混合均勻2、鍋內下油熱一...
  • 芥末滑嫩牛肉的做法
    發表於:2024-02-28
    食材用料牛肉片200g,木耳適量,青瓜一條,芫荽適量,芥末油適量,生抽適量,麻油適量芥末滑嫩牛肉的做法步驟:步驟1木耳冷水泡半小時,芫荽切一小段,青瓜切一小塊步驟2鍋子下水,等水滾後,把木耳和青瓜放...
  • 五香乾芥肉的做法
    發表於:2024-01-09
    主料:豬肉1500g輔料:鹽1勺白糖3勺白酒4勺生抽4勺辣椒粉2勺五香粉2勺咖喱粉1勺步驟1準備材料,豬肉推薦買豬後腿肉~,吃起來比較有口感步驟2豬肉放進滾燙開水汆水步驟3放進白酒,可以去味道,汆水...
  • 荊芥炒牛肉的做法大全
    發表於:2024-02-06
    荊芥炒牛肉的做法用料夾心瘦牛肉1斤,芥蘭半斤,薑片4片,蒜2瓣,胡椒粉少許,料酒少許,生抽適量,鹽少許,油適量,生粉1勺,水少許芥蘭炒牛肉的做法步驟1小顆芥蘭清洗乾淨,沸水放入薑片,滴幾滴油,倒入芥蘭...
  • 幹芥菜絲炒肉做法
    發表於:2024-02-27
    1、食材都準備好。豬肉用帶點肥的才好吃,鹹菜疙瘩油大點好吃。2、芥菜疙瘩洗兩遍去鹹味攥水備用,再準備兩個紅辣椒,肉切絲。3、熱鍋放入鯉魚菜籽油,要想菜籽油的香味發揮到極致,就要把它燒...
  • 肉芥菜什麼時候播種
    發表於:2024-04-07
    肉芥菜露地栽培在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行,一般以秋播為主,從7月下旬至10月可陸續播種,9月中旬至翌年3月收穫結束,但以8月份播種的產量最高。過早播種,天氣炎熱乾旱,暴雨多,出苗困難...
  • 芥腐肉和扣肉像嗎
    發表於:2024-04-07
    芥菜肉與扣肉很像,具體上説,芥菜肉屬於傳統開封扣碗的一種,從賣相上看,芥菜肉和梅菜扣肉極其相似,做法和口感似乎也差不多,但差別就在於芥菜和梅菜之間微妙的不同。芥菜是個圓疙瘩,醃成芥菜絲...
  • 蒸芥菜肉的芥菜一斤多少鹽
    發表於:2024-01-22
    醃芥菜1斤大約放50-80克的鹽,看自己的口味。醃芥菜的方法如下:1、芥菜(也叫芥菜疙瘩)1斤鮮芥菜切成絲用鹽醃24小時後,擠一下水。2、鹽一斤(用一大部分醃芥菜絲,剩下的和其他的佐料拌勻)3、辣椒...
  • 芥菜肉的做法
    發表於:2024-03-27
    步驟/方式1第一步:把買回來的這個五花肉先修整一下,五花肉稍微厚一點的地方,用刀打掉一部分,這樣定出來的碗才更好看,然後肉也不浪費,打下來的肉可以炸小酥肉,或者做成其他菜。步驟/方式2第二...
  • 芥菜棒炒肉
    發表於:2024-03-18
    準備食材如下:芥菜棒150克,食鹽3克,花椒6粒,小米椒兩個,大蒜3瓣,植物油10毫升具體做法如下:芥菜摘去老葉、洗淨,用手摺成小段,菜葉和菜杆分開,鍋內倒入少許油,3成熱時丟幾顆花椒粒進去,然後將蒜片...
  • 芥蘭肉丸湯的做法
    發表於:2024-01-30
    芥蘭,肉適量,老抽適量,生抽適量,十三香適量,胡椒粉適量,澱粉適量1、豬裏脊肉剁成肉餡,並加入食鹽1茶匙,生抽1湯匙,老抽1/2湯匙,白胡椒少許,十三香少許,澱粉1茶匙調味.芥蘭洗乾淨切碎2一手託盆,一手...
  • 雞肉芥菜鹹菜做法
    發表於:2024-03-21
    主料:小柴雞1只(約400克)豬肉皮100克北豆腐1小塊黃豆芽100克芥菜鹹菜300克輔料葱花適量薑末適量蒜末適量幹辣椒3個醬油適量花椒麪適量料酒適量做法步驟1、材料備齊。2、鹹菜泡水後,切小丁...
  • 烤生牛肉蘸芥末做法
    發表於:2024-01-06
    主料牛肉(瘦)150克輔料西蘭花20克土豆50克洋葱10克火腿10克調料黃油20克芥末10克小麥麪粉10克鹽3克胡椒粉5克白酒10克辣醬油10克白砂糖10克植物油50克番茄沙司70克各適量做法:1、法蘭盤上...
  • 芥菜煲腩肉做法
    發表於:2024-04-11
    步驟1:芥菜洗淨先用水灼一下步驟2:盛出待用步驟3:香菇泡發切絲步驟4:五花肉先放炒鍋裏炒一下步驟5:加入香菇絲爆香步驟6:加入薑絲步驟7:加入豆醬炒勻步驟8:加入芥菜炒勻煮5分鐘即可主要食材大...
  • 芥菜肉蜂蜜做法
    發表於:2024-03-03
    用料豬排五片蜂蜜兩大匙洋葱一顆大蒜兩大顆德式芥末籽醬三大匙胡椒適量醬油膏適量意式綜合香料適量做法1/5洋葱切絲豬排加上烤肉醬&ltbr/&gt烤肉醬~~&ltbr/&gt德式芥末籽醬與蜂蜜醬油...
  • 甜肉芥菜做法
    發表於:2024-02-26
    主料:芥菜頭4個輔料:食鹽適量生抽適量醬油適量醋適量雞精適量剁椒適量做法:步驟1.新鮮的芥菜疙瘩去皮備用步驟2.芥菜疙瘩切成絲放入盤中步驟3.芥菜疙瘩絲中加入鹽、生抽、醬油、醋、雞精...
  • 芥菜羊肉餃子餡的做法
    發表於:2024-01-06
    芥菜羊肉餃子餡的詳細做法1、主料:羊肉500g、薺菜500g。2、輔料:姜適量、葱適量、鹽適量、料酒適量、蠔油少許、胡椒粉少許、花椒粉少許、醬油適量、味精少許、香油適量。3、薺菜摘去雜...