關於單叢的時尚知識

貢香單叢是鳳凰單叢茶裏的一個香型，這種香型目前將其歸類於黃梔香型大類裏面。鳳凰單叢茶素有茶中香水的稱號，一叢一香，生來靈巧多變，匯有百花的香韻，又得鮮果之甜秀。貢香的茶樹生長不像其...

芝蘭香單樅最好喝倖存於鳳凰山系中4株宋代老名樅之一，老樅母樹共有二株，香氣幽雅，有細鋭的芝蘭花香，滋味醇厚鮮爽，回甘力強，湯色橙黃明亮，極耐沖泡，有明顯的高山老樅“特韻”。每到年底時有茶...

各有春秋。單樅熟茶的茶湯顏色偏向深褐色，口感會比價濃稠，而且甘甜温潤的茶感會比較豐富，而單樅生茶的茶感會比較生鮮，雖然比較薄但是卻具有刺激性強烈刺激味蕾的感覺。單樅熟茶和生茶兩者...

好。即使是到了1-2年的保質期，鳳凰單叢可以再次進行烘焙，口感會更好的。所以有這個再烘焙的方法，單叢存放的時間能夠大大的延長，鳳凰本地茶農家，一些已經存放了30多年的老茶啦。只不過，時間...

水仙水仙成品茶特徵：條索肥壯（壯實）、色澤烏綠潤帶寶色、葉背常現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長似蘭花，棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃豔呈深橙黃色或金黃色，葉底軟亮、硃砂紅邊明顯，耐沖泡...

烏崬單從茶屬於鳳凰單從茶中最佳品種，只有花香一種烏崬單叢茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐呈鱔魚皮色，油潤有光，並有硃砂紅點，沖泡清香持久，有獨特天然花香，滋味濃醇鮮爽，回甘好，湯色清澈黃亮...

鐵觀音的盡頭並非是鳳凰單叢，鐵觀音和鳳凰單叢這兩款茶葉雖然都屬於同一類型的烏龍茶但是由於產地不同，製作方法工藝上面稍有差別，導致兩款茶葉的味道也有些許差別因為不管是鳳凰單樅茶葉...

種植對比：鳳凰單叢產於廣東潮州市潮安縣鳳凰鎮鳳凰山區。單叢：為單株採製、單叢品系、或單叢品種採製。鳳凰單叢茶品質極佳，依品質檔次分為單樅、浪菜、水仙三檔，素以“形美、色翠、香郁、...

單叢茶：主要產地在廣東，其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢，其它各地也陸續推廣。鳳凰擁有近四千棵單樅老樹茶，最老的宋種將近700年曆史，而且品質最好的單樅都在鳳凰鎮烏崬山上。嶺頭單叢而也在近三...

兩者差不多貴，都是精品。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點，是中國茶類中的特殊珍品。單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍...

單樅品種的問題。單樅茶也分好多類型，代表的有鴨屎香，以淡雅清爽為主，通天香聽名字就是高香型的。還有大烏葉好像就是苦的，還有什麼蜜蘭香啊杏仁香啊。總之香型很多種，再一個單樅茶出水要快...

值得買單叢茶頭，是製茶師把初制後的單叢茶，專門讓挑茶工把茶葉中的黃片、粗梗等挑出來，目的是為了讓單叢的成茶外觀更加勻整、好看。一百斤毛茶，最多也是隻能挑出一兩斤茶頭。我們都知道，茶...

不適宜。鐵觀音清雅幽香，大紅袍巖韻厚重，鳳凰單樅茶香雖然和鐵觀音相近，但本質和鐵觀音還是不一樣的，更偏重於蘭香，因此這種三種高香茶“並不適合共用一壺”這三款茶都適合用紅泥系列紫砂壺...

一個是紅茶，一個是綠茶，喜歡喝紅茶的選金駿眉，喜歡喝綠茶的選單叢茶。金駿眉原料採摘於自然保護區的原生態茶山，每五百克金駿眉需要六到八萬顆芽尖，金駿眉外型勻稱緊秀，色澤為金、黃、黑相間...

鳳凰單叢屬於烏龍茶，半發酵，屬性平和，主產於廣東省潮州市潮安區鳳凰鎮，是採摘茶樹開面採為原料，經過曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙等工藝製成，根據香型的不同，又分為黃枝香、芝蘭香、玉...

桂花香單叢之一。原始母樹的克隆體。因為成品茶有桂花的天然香味，所以被稱為桂花香單叢茶。單叢羣體起源於鳳凰老水仙叢的克隆。由於其優雅的品質，它在鳳凰茶區有一定的面積，是鳳凰茶區的...

要重新烘焙升烤。1、通常來説，除了抽濕單叢不能久放之外，烘焙的鳳凰單叢都可以保存一至兩年，足火或着重火烘焙的單叢則可以保存更久。2、另外，兩三年之後的鳳凰單叢還可以再次烘焙，再次焙火...

蜜蘭香，是比較有名氣的一種鳳凰單樅茶香型，鳳凰單縱茶也以蜜蘭香為典型。在這十大香型品系之中，蜜蘭香是產銷量最大最穩定的一個品種，也是目前市場普及度最廣的單縱茶。鳳凰蜜蘭香單縱具有...

潮州鳳凰單叢茶的原產茶區位於廣東潮州的鳳凰山，在這裏能購買到比較正宗的單叢茶，其中以海拔500公尺以上的烏崇山、烏譬山、竹竿山、大質山、萬峯山、雙譬山所產的鳳凰單縱尤為正宗。一...

1、香氣不同：單叢蜜蘭香：屬十大花蜜香型之一，它帶有明顯的甘薯蜜味，並且還夾雜着蘭花香，蜜香味高鋭持久，芝蘭香幽雅細長，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”的特韻。單叢水仙：屬黃枝香型，目前已從水仙...

有芝蘭香、芝蘭香、梔子花香、白玉蘭香和黃枝香型五種。宋種芝蘭香是鳳凰單樅茶蜜香型的名樅，品質優異，茶香清幽，有着明顯的芝蘭花香味，沖泡後湯色橙黃透徹，入口醇厚，滋味鮮爽，回甘能力強，較耐...

宋凰單叢茶是一種好茶，一般情況下，最普通的鳳凰單叢茶價格從100-300元一斤上下如果是中等水平的話，則是在300-1000元左右高檔品質的話在1000-3500元左右如果是最頂級、珍惜的品種，價格嘖是...

白葉單叢好，白葉鮮葉薄，色澤淺。烏葉鮮葉厚，色澤暗。你可以簡單理解白葉的鮮葉顏色像空心菜，烏葉的像油菜，芥蘭，古時候，鳳凰茶農將各個品種的鮮葉分為兩大類：葉色較深綠的(或墨綠)的稱為烏葉，淺...

1不是茶葉品質不好2其實茶都是有苦味澀味的，這本來也是茶的本味，並非就只有鳳凰單叢苦澀。咖啡因是形成茶湯苦味的主要物質，澀味形成的主要物質則是茶單寧。咖啡因的“苦”一般不會長留舌...

1可以用大杯泡，但是不太適合2單叢一般用蓋碗泡，投入6-8g的茶，用燒沸得水注入，能完全激發茶香沖水之後浸潤時間的長短，直接關係着茶湯中浸出物的量與質，也直接影響茶湯的品質。好的茶湯取決於...