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發表於:2024-01-12
材料:石花菜80克、牛奶各500克,香精10克,白糖300克,精鹽少許。製作方法:1、石花菜用水浸泡1天,漲開後撈出加少許精鹽揉搓,洗淨鹽水,放入開水鍋內,每500克石花菜可加水4500克、用大火燒開,改用小...
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發表於:2024-01-18
主料:石花菜:50克輔料:白醋:50克 清水:6-6.5斤製作步驟:1·買回乾的石化菜我們這叫凍菜,把雜質撿出來,用水洗幾遍。2·放到鍋里加入白醋翻炒一下,可以加一點點水,石花菜稍微變軟就可以了。3...
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發表於:2024-01-21
1、形態特徵不同:海苔直立草本,高可達1米,根細長,莖上部和分枝具縱稜,分枝有時有極狹的翅石花菜扁平直立,叢生成羽狀分枝,小枝對生或互生,各分枝末端急尖,一般高10至30釐米2、生長環境不同:海苔...
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發表於:2024-02-28
10-12斤涼粉。石花菜在使用之前是需要進行焯水備用的,目的是為了讓石花菜更快的熟透,另外一方面也可以讓石花菜去掉表面的髒污。石花菜,常見的吃法有水煮石花菜、涼拌石花菜、石花菜炒臘...
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發表於:2024-01-16
主料:石花菜200克,豬肉100克,辣椒2個,姜5g炒石花菜的做法:1、主料:石花菜、瘦肉、辣椒輔料:植物油、鹽、生抽、澱粉、姜、味精2、把石花菜洗洗,再把石花菜用40度左右的温水泡2個小時。再用清水...
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發表於:2024-03-20
區別:1、龍鬚菜和石花菜都屬於藻類,石花菜是紅藻的一種,龍鬚菜是一類藻類植物。2、石花菜好像膠凍,能夠涼菜食用,同時也是一種提煉瓊脂的原料,主要生長在海和沙石的中間。而龍鬚菜主要生長在...
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發表於:2024-03-02
鞭炮筍和石花菜就很像。鞭炮筍是一種海水蔬菜,像是石花菜、海東菜一樣,葉子呈窄條形,整體為綠色,既可當蔬菜食用,又可作為食材配料,拎起來像是一串鞭炮一樣,因此而得名,其營養價值十分豐富。主...
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發表於:2024-02-05
三天到5天石花菜保質期一般在三天到5天的時間,一般都是買完之後就要及時吃掉。石花菜的保質期為12-18個月,存放環境需保持乾燥。石花菜的分佈很廣,屬於世界性的紅藻。我國沿海石花菜資源...
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發表於:2024-03-07
沒聽説過石花菜泡久了會有毒,一般人也不會泡太久哇。石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,是紅藻的一種。它通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,既可拌涼菜,又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要...
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發表於:2024-03-17
石花菜不是珊瑚。石花菜是石花菜科石花菜科屬藻類,藻體紫紅色或棕紅色,扁平直立,叢生成羽狀分枝,主要生於大幹潮線下1-2m處的珊瑚礁上,石花菜的分佈很廣,屬於世界性的紅藻,我國沿海石花菜資源...
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發表於:2024-01-04
具體做法:1、石花菜用涼水浸泡15分鐘後洗淨瀝乾水分。2、在石花菜裏面加入適量油和鹽。3、接着加入適量生抽和少許雞精。4、然後加入適量白砂糖和陳醋。5、加適量芝麻油,把所有材料攪拌...
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發表於:2024-01-30
涼拌菜石花是海產品。 石花菜是紅藻的一種,在中國各大海域都可以見到它們的身影。石花菜直立生長,有很多分枝,一般長20~30釐米。石花菜生長在淺水區的礁石上,顏色有紫紅色、棕紅色、淡...
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發表於:2024-02-04
主料:石花菜70g,白醋7g,礦泉水2500g輔料:調味汁適量做法步驟:1、乾的石花菜敲打一下,去除裏面的沙和鹽2、清水反覆清洗乾淨3、石花菜和礦泉水白醋一起放入鍋中,大火煮開轉小火煮50分鐘4、煮好...
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發表於:2024-01-26
花菜的營養價值與食用價值都是比較高的一種食物,這個味道就是比較好的,還是有很多朋友就喜歡的,大家可以去看看好吃的花菜一般就有石花菜也是其中一種,儘量放在冰箱裏面或者泡發好以後就要...
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發表於:2024-01-08
能冷凍保存的,石花菜泡多了可以放在冰箱裏冷凍,然後用的時候再拿出來吃也是可以的。也可以重新曬乾。石花菜(學名:GelidiumamansiiLamouroux)是石花菜科石花菜科屬藻類。藻體紫紅色或棕紅色...
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發表於:2024-03-20
石花菜泡的時間長了是沒有毒的。石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,是紅藻的一種。它通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,既可拌涼菜,又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜...
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發表於:2024-03-11
1、買回乾的石化菜,把雜質撿出來,用水洗幾遍。2、放到鍋里加入白醋翻炒一下,可以加一點點水,石花菜稍微變軟就可以了。3、倒入高壓鍋里加入6-6.5斤水,我的高壓鍋比較小,分兩次做的,鍋大的全部...
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發表於:2024-03-03
紅色石花菜有很多做法,下面分享一道涼拌石花菜吧!原料:石花菜120g,大葱少許,小葱少許,白糖少許,鹽少許,米醋1勺,生抽1勺,花椒水適量,辣椒油1勺步驟1、幹石花菜,龍鬚菜泡發2小時左右即可2、1勺米醋,1...
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發表於:2024-02-08
2-3天。石花膏煮好以後,可以放在冰箱冷藏存放,但存放的時間不宜過久,以免滋生細菌。海石花是福建閩南傳統小吃,別名石花膏。烹飪海石花時,將海石花放在盆中,添加適量的清水,反覆搓洗,控幹水分,...
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發表於:2024-02-13
1、涼水。具體做法如下。2、石花菜用涼水浸泡15分鐘後洗淨瀝乾水分。3、在石花菜裏面加入適量油和鹽。4、接着加入適量生抽和少許雞精。5、然後加入適量白砂糖和陳醋。6、加適量芝麻油...
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發表於:2024-01-28
石花菜中所含藻紅素的結構不穩定,容易分解。石花菜是紅藻,藻體含有葉綠素a、葉綠素d、葉黃素和胡蘿蔔素,以及大量的藻紅蛋白和藻藍蛋白,常因各類色素的含量不同,使藻體出現不同的顏色,鮮紅或...
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發表於:2024-01-20
主要是非生物和生物的區別瓊脂是一種物質,非生物。是從海藻(如石花菜)中提取的多糖體,是世界上用途最廣泛的海藻膠之一。如用於製造粒粒橙、果凍、冰淇淋、糕點、羹類食品等等瓊脂在化學...
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發表於:2024-01-26
乾的好,石花菜乾的好。而且是鹽乾的好。石花菜是海產紅藻之一,藻體黃色,羽狀分枝,滋長於中潮或低潮帶的巖石上,主要散佈於我國渤海、黃海、東海沿岸以及朝鮮、日本等地沿海的中潮或低潮帶的...
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發表於:2024-02-12
可以,但是,石花菜不必速凍來保存的。石花菜是石花科植物,在我國黃海、東海及台灣沿海各地均有分佈,以山東半島海域產量最大。石花菜,在夏季與秋季採收,日曬夜露,乾燥備用,食用時以開水浸泡,洗淨...
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發表於:2024-03-07
石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,是紅藻的一種。它通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,既可拌涼菜,又能製成涼粉,是美味的下酒小菜,當然也可以配啤酒。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋...