關於醃玉瓜頭的時尚知識

放三兩左右鹽。因為玉瓜頭很難入味，菜頭很厚，鹽少會變質發黴長毛，所以放三兩左右鹽正合適。玉瓜頭鹹菜製作時一定要先在太陽下曬幾天，曬乾些水分後醃製才會入味，還可以在醃製的時候加入少許...

用料：生瓜2根鹽10克生抽50克老抽50克冰糖25克水150克玻璃瓶一個做法步驟：步驟1生瓜洗淨，切成小段，大概小指粗細，3公分左右長。步驟2切好的生瓜條放在大盆內，倒入鹽拌勻，上面壓個重物，讓它出水...

食材：水瓜適量，蒜末，薑末，食用鹽，味精，細辣椒麪，白芝麻，糖稀步驟第一步：準備市場上買回來的水瓜，將它洗淨，用刀去掉兩頭的果蒂，放到一張乾淨的大盆中，均勻的在上面撒上一層食用鹽，翻拌幾下，醃製5-6個...

黃瓜玉米饅頭營養豐富，口感清新，喜歡的可以一起做起來。做法很簡單，我們準備好新鮮嫩黃瓜，玉米粉，小麥粉，酵母粉。1、將黃瓜洗淨榨汁，酵母用温水化開，倒入玉米麪中攪拌，根據個人口味加入小麥粉，...

1、主料：4根黃瓜、適量甜麪醬，適量鹽。2、黃瓜洗乾淨控淨水分，切成3釐米長短的小段，保鮮盒最底部撒一層鹽，鋪上一層黃瓜3、一層鹽一層黃瓜的順序，裝滿保鮮盒。4、放在冰箱冷藏醃漬48小時後，就...

主料：黃瓜500克調料：鹽125剋制作流程1、選擇鮮嫩，帶刺，條細的黃瓜擇去花蒂2、用清水洗淨，晾乾水分3、在缸內碼一層黃瓜，撒一層精鹽，直至裝完4、第二天開始倒缸，連續倒10多次5、最後添足適量的...

1、原料準備：水果黃瓜6根，醬油3勺，生抽1勺，蠔油2勺，香醋4勺，白糖1勺半，鹽半勺，姜蒜少許，花椒適量，小米椒三個，小葱葉少許，油2勺，香油適量。2、新鮮的硬邦邦的水果黃瓜洗乾淨瀝乾水。3、黃瓜切條，為了...

醃黃瓜，是非常受歡迎的一道美食，是非常好吃的，很下飯。醃黃瓜前黃瓜要不要洗一下？醃黃瓜怎麼做？醃黃瓜前黃瓜要不要洗一下在醃製黃瓜之前，黃瓜是需要用清水清洗乾淨的，清洗之後還要晾乾水分。...

材料：小旱黃瓜3.5斤、洋葱半個、鹽半兩、蘇子籽半湯匙、芥菜籽半湯匙、小茴香籽半湯匙、香葉5-6片、5度米醋1袋（400ml)、冰糖4兩。做法步驟：1、把旱黃瓜洗淨，放在清水中，加入鹽，浸泡2-3小時，...

首先把黃瓜清洗乾淨，然後再切成條，放在盆中，加入兩勺食鹽醃製1小時。2、在鍋中加入700毫升的生抽醬油，然後加入150毫升的老醋、80克白糖、3克花椒和大料。3、然後開小火把醬油汁熬開，等到醬...

用料主料：黃瓜20根輔料：鹽2勺、醬油2袋、花椒粒1把、大料2個、生薑1塊、紅辣椒5個、蒜2頭、白糖1勺、白酒2勺做法1.黃瓜清洗乾淨2、黃瓜撒上鹽，醃出水份3.黃瓜大的切長條，小的整條，晾曬去除...

黃瓜，是有很多種做法的，可以炒菜，也可以涼拌，還可以醃製。醃黃瓜用什麼黃瓜好？醃黃瓜用生抽還是老抽？醃黃瓜用什麼黃瓜好想要醃製出爽脆的黃瓜，那麼在選購黃瓜時，應該選擇鮮嫩、少籽的黃瓜，用這...

醃黃瓜如果用石頭壓，最好是醃製擺放二層黃瓜再壓上石頭。依次類推。因為黃瓜的含水量是很大的，當放進一定量的鹽時，它會浸泡出大量的水份出來。用石頭壓的目的也是讓黃瓜醃的結實點，但要達...

黃瓜，是有很多種做法的，可以炒菜，也可以涼拌，還可以醃製。醃黃瓜用什麼黃瓜好？醃黃瓜用生抽還是老抽？醃黃瓜用什麼黃瓜好想要醃製出爽脆的黃瓜，那麼在選購黃瓜時，應該選擇鮮嫩、少籽的黃瓜，用這...

黃瓜太大是可以切兩半或幾半醃的，這樣醃的黃瓜還很如味。醃黃瓜是很好的一道小菜，爽口又下飯，大小都可以醃，首先把黃瓜洗乾淨，控幹水份，放缸裏，擺一層灑一些鹽，然後用石頭壓兩天，這樣水份就出來...

備用食材：黃瓜600克，食鹽4克，白醋250克，細砂糖40克，花椒半勺，高度白酒少許，香葉2片，紅辣椒1個，大蒜3瓣製作過程：第一步，黃瓜準備出適量，將其仔細清洗乾淨後，放在通風口控幹其中的水分，然後將黃瓜的兩...

材料：帶長長的綠蒜梗的新蒜100頭鹽60克陳醋或香醋（不喜歡帶顏色的可以用米醋）1000克（2斤）白糖800克糖醋比例是1斤醋8兩糖（也可以根據自己的口味調整）&nbsp製作：1.將白玉大蒜切去蒜梗（先別扔留用...

醃十斤玉頭杆至少要放四斤鹽，鹽選擇是放大顆粒的粗鹽更好。芋頭杆洗淨控幹水分在罈子裏放一層撒一層鹽，然後倒入適量用蘇子梗、花椒、香椿梗熬製的湯汁。兩斤鹽左右1、芋頭杆兒買回來後，...

小黃瓜3斤輔料鹽100克豆瓣醬2斤主輔料：小黃瓜、豆瓣醬1、把黃瓜洗淨，放一些鹽醃漬10小時左右，主要是殺出黃瓜的水分。2、把醃漬好的黃瓜攥幹水分3、將其自然晾乾水分4、取一個容器，放一層...

準備材料：木瓜、黃瓜、白醋、粗鹽、冰糖、水。一、準備所需材料。二、木瓜去皮去籽洗淨切成厚片。三、黃瓜洗淨切成小手指長短。四、把黃瓜和木瓜混合一塊。五、然後抓上一把粗鹽，均勻的...

主料：黃瓜6斤輔料：青辣椒5個大蒜適量姜適量配料：老抽100毫升鹽100克白糖適量味精適量做法：1、準備好所有食材，先把買回來的黃瓜放置一夜再清洗乾淨。2、黃瓜切成1寸長的小條裝盆備用。3、把...

玉菇甜瓜是甜瓜的一種，不是白玉瓜因為這種甜過的表面多為乳白色，像白玉菇一樣，所以被人們叫做玉菇甜瓜。成熟後有自然的香味，而且這種甜瓜的肉質細嫩，味道甘甜，營養價值極高。白玉瓜又叫稍瓜...

材料黃瓜2條鹽5克花椒5克小米椒3條蒜6瓣姜10克香菜1顆食用油4勺生抽4勺老抽1勺陳醋1勺蠔油1勺白糖1勺做法1、首先把黃瓜洗淨，然後切掉頭部尾部，然後對半切開，再切成8條長條，然後再切去中間...

黃瓜醃高產玉米種子時要找健壯結果早的植株留種，讓青瓜自然變老，呈黃色，然後取出種子晾乾，乾燥保存。玉米曬乾，把剝落下來的玉米粒再次曬乾，這樣就變成了玉米種子了，可以用來來年播種，把曬乾的...

食材黃瓜兩根，青椒兩個，小米椒六個，姜少許，蒜一頭，花椒二十粒，八角一個，桂皮一兩，肉蔻一兩，良姜一兩，香葉三個，鹽十克，白糖一勺，醬油三百克，高度白酒一兩，食用油少許做法1、黃瓜切段加鹽醃一晚，醃好擠...