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發表於:2024-03-18
主料:羊寶輔料:葱姜白醋料酒小紅果番茄醬酸蘿蔔胡椒粉澱粉鮮花椒香菜1、首先將羊寶一切為二,均勻的打上十字花刀,改刀切成小塊,然後將羊寶放入盛器中,依次加入少許葱薑絲、白醋和料酒浸泡三...
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發表於:2024-02-26
用料羊寶和羊鞭各2只辣椒 洋葱 鹽 生抽 蠔油 做法步驟步驟1羊寶羊鞭各。兩隻準備好步驟2從中間劃開一刀,把羊寶外面的一層筋膜去掉,不然一是不好切,二是吃起來口感不...
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發表於:2024-02-09
食材:全羊1只,仔姜100克,青紅椒各1個,大葱(取葱白)1段調味料黃酒1小匙,鹽適量、醋1小匙、雞精1小匙做法1、羊肉切塊切絲、仔姜、青紅椒(去蒂)、葱白均切絲2、羊肉略用黃酒、鹽醃片刻3、鍋中...
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發表於:2024-04-09
用料羊排500克,紅花椒適量,老薑適量,鹽適量,生抽適量,紅燈籠椒適量,蒜苗適量,幹辣椒適量,草果1個,雞精適量生炒羊排的做法步驟步驟1羊排洗淨,放入砂鍋,倒入涼水,大火煮開去沫後,放姜、草果、花椒,轉...
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發表於:2024-03-16
所需材料:羊肉200克,香菜1棵,大葱1棵,姜2片,乾紅辣椒1個,花生油20克,生抽2勺,鹽1克具體做法:第一步,鮮羊肉洗淨切成薄片,如果刀功不好,可以放冰箱冷凍至半冷凍狀態,就很容易切薄了第二步,大葱去皮洗...
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發表於:2024-03-18
就是寶寶玩過家家炒菜遊戲,我在網上炒作寶寶。寶寶炒菜,意思基本上是大家在一起玩兒家家酒,而作為小寶寶扮演爸爸或者是媽媽的角色,然後由媽媽捏着寶寶的手拿着玩具鍋鏟在鍋裏炒菜,就好像寶...
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發表於:2024-01-29
1、鍋中放少許油(羊肉片肥的可以不放油),將羊肉片放入鍋中炒至變色後出鍋。2、將雞蛋麪煮熟撈出過涼水晾涼。3、國內放少許油,倒入麪條和羊肉翻炒,加鹽和味精調味後即可出鍋。3、上面放幾塊...
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發表於:2024-01-26
材料:羊肝乾紅辣椒洋葱花椒粒胡椒粉鹽澱粉植物油青辣椒姜大蒜步驟2做法:新鮮羊肝先用清水泡一兩小時去掉血水步驟3羊肝切絲步驟4加一點老抽,澱粉拌勻步驟5下開水鍋焯熟後步驟6用清水衝去...
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發表於:2024-02-02
原料:麪粉(兩飯勺),羊油少許,熟芝麻少許方法/步驟:1、用小火把普通麪粉直接炒至微黃。這需要很長時間。耐心點,也可以用一個帶蓋子的容器把麪粉蒸10分鐘,去掉粉刺,用擀麪杖擀出來,然後再煎,很快...
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發表於:2023-12-28
先將豬小裏脊洗乾淨,用廚房用紙擦乾水分,然後去剔除外表的筋膜之類的東西,只留下乾淨細嫩的紅肉,橫着豬肉的紋理切,儘可能的薄一些,然後扔到料理棒帶的料理杯中,攪拌到變得順滑就可以了,做好的...
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發表於:2024-04-01
步驟/方式1羊肉用料酒抓勻備用步驟/方式2土豆切片步驟/方式3起鍋燒油,放葱炒香步驟/方式4放入羊肉,加幹辣椒翻炒步驟/方式5放圓葱孜然,翻炒至圓葱變軟步驟/方式6放土豆片翻炒,炒至金黃步驟...
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發表於:2024-02-09
食材清單:羊腩500g,黃酒20g,鹽10g,生抽10g,十三香5g。做法:1、把羊肉切成薄片,大小大約長3釐米,寬2釐米吧,和切牛肉片的方法一樣,順紋路切條,橫向切片。2、葱頭和尖椒均切成長菱形塊。葱切成貓耳...
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發表於:2024-01-08
材料羊肉5片,白飯1碗,蛋1顆,蒜1瓣,葱1根,青江菜3株,紅蘿蔔1小塊,鹽適量,胡椒粉少做法1、羊肉切小塊、蒜切片、葱切末、紅蘿蔔切小丁,青江菜去洗淨去外葉、外葉切切小丁、枸杞洗淨備用。2、將蛋...
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發表於:2024-03-18
羊寶通常指羊的睾丸也稱羊寶。通常從公羊體中取得或騸掉的公羊的一部分。它有很高的食療價值,具有強身壯體的效果。羊寶是吃羊在採食中難以消化的角質化食物,逐漸形成異物,通過它自己的包...
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發表於:2024-02-04
原料:羊骨500克,水適量,葱適量,姜適量,八角適量,香菜適量,料酒、醬油、冰糖、胡椒、味精均適量。水適量、葱適量、姜適量、八角適量、料酒適量、醬油適量、冰糖適量、胡椒適量、味精適量將羊...
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發表於:2024-03-18
就是寶寶玩過家家炒菜遊戲,我在網上炒作寶寶。寶寶炒菜,意思基本上是大家在一起玩兒家家酒,而作為小寶寶扮演爸爸或者是媽媽的角色,然後由媽媽捏着寶寶的手拿着玩具鍋鏟在鍋裏炒菜,就好像寶...
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發表於:2023-12-30
主料:熟羊肉、粉條、胡蘿蔔。配料:香菜、植物油、精鹽、雞精、醬油、葱薑絲、高湯。步驟:1、熟羊肉切片,粉條泡至發軟,切段2、胡蘿蔔去皮洗淨,切片,香菜擇洗乾淨,切段3、淨鍋上火,倒油燒熱,放...
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發表於:2024-02-26
材料羊裏脊100克,幹河粉200克 ,洋葱半個韭菜1根, 綠豆芽50克,姜1小塊 ,生抽5茶匙,水澱粉1湯匙,老抽1湯匙,糖1茶匙,鹽1/4茶匙做法1)將羊裏脊切成2毫米厚的片,放入碗中,調入1茶匙生抽和...
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發表於:2024-01-14
1、羊肚切絲2、胡蘿蔔尖椒切絲蒜、香菜切末3、鍋中加一點油及蒜將羊肚煸一下4、然後澆點醋噴出醋香味5、將肚絲盛到盤裏6、將切好的菜絲、香菜、蒜末、鹽、醬油加入7、拌勻放十分鐘左...
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發表於:2024-01-31
用料:豬肉500克,羊肚菌200克,青椒200克,蒜3瓣,姜適量羊肚菌炒肉的做法步驟如下:步驟1將新鮮羊肚菌用水泡20分鐘後清洗乾淨,瀝乾水後對剖切成兩半步驟2羊肚菌瀝乾水後切成兩半步驟3五花肉冷...
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發表於:2024-01-03
用料羊臉半個洋葱半個鮮紅辣椒1個綠辣椒1個薑片5片蒜6瓣大料2個花椒粒和麻椒粒共30粒幹辣椒4個香葉2個小的料酒10克郫縣豆瓣醬1勺生抽20克左右鹽3克雞粉1小勺耗油1勺白糖1小勺白胡椒粉...
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發表於:2024-04-01
1、用料:羊排600g、姜少許、鹽、花椒、孜然少許、油少許、葱2根。2、先將羊排切好清洗後放入高壓鍋,放水快淹就可,水不用太多。3、再放薑片、八角,不要放鹽,壓20分鐘,撈起備用。4、放一點點...
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發表於:2024-02-29
主料:羊腦500克輔料:玉蘭片25克,鮮香菇5克,油菜25克調料:味精3克,豌豆澱粉10克,料酒15克,醬油30克,鹽2克,胡麻油20克,鴨油30克,大葱5克,姜5克,八角1克,白砂糖5克做法1、將玉蘭片切成3釐米長,1.5釐米寬...
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發表於:2024-04-06
原料:羊血1塊、韭菜200克、蒜苗50克、料酒、幹辣椒、青椒、麻椒、蒜、胡椒粉、油、鹽、糖適量。步驟:1、羊血洗淨切長方形塊,韭菜、蒜苗、青椒洗淨切段備用2、熱鍋倒油,放入麻椒和幹辣椒熗...
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發表於:2024-02-03
蝦炒2-5分鐘左右能熟。在炒蝦時,一般會根據蝦的大小來判斷需要炒制的時間,如果蝦的個頭較大,通常需要炒5分鐘左右,如果個頭較小,一般炒2-3分鐘左右即可。蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是...