關於納豆用的時尚知識

18—20小時步驟1幹黃豆250克用水泡發。將分裝納豆的瓶子用冷水煮開3分鐘，夾出涼透備用。泡發黃豆瀝乾攤平在盤中，加入少許白糖放入高壓鍋隔水蒸黃豆，小中火至少40分鐘，直至盤底有較多黃色...

生物力活性納豆粉就很好呀。我使用了近十年。納豆的家庭製作保存和使用的方法如下：納豆中的納豆激酶等活性物質最佳有效期為七天，温度、水分變化能使其失去活性，使納豆保健食品變成豆豇美...

區別是fu8000比fu6000的活性酶含量更高。FU單位衡量納豆中含有的納豆激酶有效含量的國際標準單位。酶活性（enzymeactivity）也稱之酶活力，是指酶催化指定化學反應（酶促反應）的能力。酶活力的...

這麼使用1、泡黃豆取幹黃豆300~600克(能做出600~1200克納豆)用水反覆沖洗乾淨後用自來水浸泡12小時左右。2、蒸豆泡好的黃豆用鍋蒸熟(高壓鍋30分鐘，普通鍋60分鐘左右。用拇指與食指能輕...

酸奶機，這是非常受歡迎的，很多人都有在使用。納豆可以用酸奶機做嗎？用酸奶機怎麼做納豆？納豆可以用酸奶機做嗎大部分品牌的酸奶機是可以做納豆，只是做少時能成功，多做時成功率就低。想長期自...

對於做納豆用什麼容器，我們有專門做納豆的納豆機。納豆機裏面有內膽，我們把內膽取出來，把我們要做成納豆的納豆，放到內膽裏面去，再加入納豆菌，這樣子就可以進行啊高温或者是説保温方式來進行...

豆菌屬於弱酸性，會阻礙乳酸菌製造的乳酸。在技術上已經開發出氣味較弱的納豆，但由於使用了活發性較低的納豆菌種，容易造成其他細菌的增殖空間。此外，納豆菌的天敵是會寄生在細菌上的噬菌體...

納豆#是一種植物性的食品，是由大豆和黃豆製作而成，它含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質以及膳食纖維，可以促進腸道蠕動，促進排便。它是日本的一種傳統食品，製作流程是將大豆經過蒸煮後，接上納豆...

納豆是非常有營養的食物。納豆是中國人發明的，後來傳到了日本，日本人將其發展成了有地方特色的食物。早期是作為寺院食物得以發揚，對於吃全素的僧人來説，納豆基本可以補齊所有所需的營養。...

納豆，相信很多人都有吃過，是有很多功效的。納豆是不是黃豆？納豆和黃豆有什麼區別？納豆是不是黃豆納豆，其主要成分是黃豆，所以也可以説其是，也可以説其不是，畢竟食用的納豆與黃豆多少還是存在差...

用納豆機制作的納豆是一種傳統的製作工藝，是第一代生產技術、製作出來的納豆有異味、活性低，無法達到人體一天需補充的納豆激酶的量，因此效果不大。我們納豆激酶是第三代納豆菌發酵分離提...

納豆，營養價值比較高，有不少人會自己做。做納豆用哪種豆子做？納豆怎麼保存？做納豆用哪種豆子做黃豆，不需要什麼納豆菌，黃豆泡張，徹底煮熟，趁熱用裝進一個乾淨的布口袋，用棉被捂上，48小時就拉絲了...

酵母粉。可以代替納豆粉，但量不好掌握，最好是用納豆酵母，如果沒有，做納豆時可以用新的納豆為引子。準備好黃豆和水，將黃豆放入兩倍左右的水，然後放在電瓦罐裏面慢慢的煲，煲五六個小時一直到黃...

納豆和納豆紅曲的原料不同。日本納豆就是黃豆，是經過發酵而成的，沒有其它的成分。納豆紅曲是有納豆，另加紅曲粉紅曲黴菌，所以叫紅曲納豆。...

納豆，發酵液在農業上的巨大利用價值，主要就是納豆發酵過程中產生的納豆激酶，以及各種有機小分子對土壤和作物的作用。納豆菌具有環境友好、超強的螯合吸附能力、超高的吸水保濕能力以及良...

首先將適量清冼乾淨的黃豆浸泡一夜後，倒掉水放進高壓鍋壓30至40分鐘，壓好後拿出來放涼，然後將納豆菌、適量的白糖和味精放入冷卻的黃豆中攪拌均勻，放入到納豆機中發酵15小時左右，納豆表面產...

1、黃豆300克，加兩倍水放在電瓦撐慢煲5-6小時，直至黃豆手指按壓成泥狀即可。2、趁熱將黃豆從電煲中裝到不鏽鋼大碗中放進納豆機中，加一小杯開水，蓋上保鮮膜，並在保鮮膜上用也籤插無數個孔，然...

一是葱油酸汁，橄欖油炸小葱花，再放入醬油和老抽，加入涼開水或純淨水，汁子就好了。喜歡放芥末的可以根據口味自己加，我個人更喜歡酸味葱油汁。二是泡椒酸汁，把二荊條泡椒切碎，加葱花爆香，加醬油...

不需要。1、製作納豆沒有納豆機，可以用電飯煲或者湯鍋、酸奶機等來做，不管用什麼工具做納豆，發酵的温度時間都要掌握好。2、做納豆要選擇優質的顆粒飽滿的黃豆，黃豆要浸泡一晚上，黃豆蒸的時...

步驟/方式1將黃豆洗淨泡水，至少12小時(中間要換1~2次水)讓黃豆脹起。步驟/方式2放進電鍋裏蒸熟黃豆，直至黃豆可以用手捏碎的軟度口感比較好。步驟/方式3黃豆蒸熟後，大約放涼至攝氏38度C〜...

青豆不是納豆，青豆是黃豆的嫩果實，種皮呈青綠色，可以作為蔬菜食用。納豆在中國叫做黴豆子，醬豆，豆豉，納豆是由豆科植物黃豆發酵而來的食物，黃豆又名大豆，是一年生直立草本植物，：其花期在每年的6-...

做納豆不能用酵母發酵。因為酵母裏面含有的主要成分是蛋白質，它通過從糖類中獲取能量，代謝產物富含二氧化碳和乙醇（酒精），在有氧和無氧的環境都能發酵，是一種主要用來釀酒和發酵麪食的酵母菌...

能用鷹嘴豆做納豆的原料。普通的納豆產品都是以黃豆為原料，經過一系列發酵過程以後生產出來的產品。鷹嘴豆是一種在新疆、印度、巴基斯坦和歐洲廣泛使用的豆類，與普通大豆相比，鷹嘴豆具有...

首先我認為做納豆首選黃豆，其次是黑豆，至於其他豆子做納豆都不太理想，這和納豆菌的食性有關，納豆菌以蛋白質為食，而蛋白質含量最高的就是黃豆，黑豆的蛋白質含量也很高，而且黑豆皮中含有大量花...

納豆從外觀上看，像是用水泡過的黃豆，表面有些皺褶。在冷凍狀態下，外層有薄薄的白霜。用筷子攪拌，能拉出有長長的絲。聞一聞，有點類似臭豆腐，吃到嘴裏，黏黏的，以服用方便、無異味、配方合理、功...