做納豆用什麼菌好

生物力活性納豆粉就很好呀。我使用了近十年。納豆的家庭製作保存和使用的方法如下：納豆中的納豆激酶等活性物質最佳有效期為七天，温度、水分變化能使其失去活性，使納豆保健食品變成豆豇美味食品，在家庭製作能滿足普通人的需求，又能達到鮮納豆的新鮮度，發揮納豆的最佳功效。