-
發表於:2019-03-17
今天我給大家帶來的是幾款下飯肉醬的做法介紹,下面抓緊時間和我一起來看看吧。下飯肉醬的做法大全香菇肉醬食材:五花肉400g、豬皮100g、香菇20g、鹽、生薑、老抽。做法:1.豬皮下鍋,水開後...
-
發表於:2024-01-26
食材明細五花肉100克、豆瓣醬1勺、甜麪醬半勺、花生醬1小勺、番茄沙司1勺、姜1小塊、蒜2瓣、料酒1小勺、幹澱粉適量、雞精適量、香葱1根1、香葱切末,生薑、大蒜切片。2、豬肉切成小丁,用...
-
發表於:2024-03-14
步驟1姜蒜、小葱香菜切末,豆乾切丁,花生米炒熟,肉沫中加入料酒、半份姜蒜末、白胡椒粉、澱粉攪勻,煨10分鐘,乾粉面下鍋煮至能夾斷,撈出過冷水。步驟2起鍋熱油,放入剩餘姜蒜末炒香,放入肉末小火...
-
發表於:2024-03-22
肉醬面是北方經常吃的一種主食,顧名思義首先最重要的是做肉醬。我們最好用五花肉,肥瘦可以根據自己的口味來決定。把五花肉切丁,用鹽料酒五香粉醃一下,葱薑蒜麪醬炒香,肉丁炒熟加水調味,最後...
-
發表於:2024-04-12
食材準備:郫縣豆瓣25g、鮮辣片25g、甜麪醬10g、胡椒粉5g、花椒粉10g、豆乾若干、肉丁若干注:1、從放入肉丁開始,一定要全程不斷翻攪,不然糊鍋粘鍋就麻煩了。2、肉丁最好2/3手切,能吃出真材...
-
發表於:2024-03-29
食材用料肉末200克,杏鮑菇/香菇500克,豆瓣醬2大勺,蒜5瓣,耗油1勺,醬油2勺,胡椒粉適量,花椒粉適量,八角香葉桂皮一片/個,生薑適量,料酒1勺做法步驟:步驟1杏鮑菇或蘑菇洗乾淨,瀝乾水分,切小丁備用,一定...
-
發表於:2024-03-15
材料:豬肉餡750g,番茄580g,洋葱160g,蒜頭五小瓣,羅勒粉適量,鹽適量1、不喜歡吃番茄皮的可以快速去掉皮2、將番茄與洋葱切塊,加入蒜頭,一起攪拌成泥。3、倒入番茄洋葱蒜頭泥,用中小火煮約10分鐘...
-
發表於:2024-01-07
1、711意大利肉醬面大約煮30分鐘,或者用高壓鍋壓5分鐘左右。2、主料:意大利麪一小把。輔料:番茄3個,洋葱1個,牛肉絲100克,葱一棵,番茄醬3勺,鹽少許,帶研磨瓶的胡椒粒1瓶,油適量。3、燒水煮麪,然後...
-
發表於:2024-04-08
 自己做的番茄肉醬,吃着有點麻是因為,在製作番茄肉醬的時候,花椒的比例加的比較大,也可能是在做番茄肉醬的時候加的麻辣醬太多,這種情況就可以導致番茄肉醬發麻,我的回答僅供參考,謝謝如...
-
發表於:2024-02-08
主料:五花肉輔料:葱適量、姜適量、蒜適量、十三香2克、料酒2克、黃豆醬5克、雞精2克、白糖2克一、準備好配料,葱薑蒜切末,五花肉剁末。二、油温5成熱,中小火,炒香葱薑蒜。三、小火,肉末,十三香...
-
發表於:2024-01-21
鍋中放黃油炒化,加麪粉炒勻,分多次加入冷牛奶,邊加邊攪拌,加鹽、黑胡椒熬至粘稠狀,胡蘿蔔、洋葱切末。鍋中加油,放牛肉末炒熟,加胡蘿蔔、洋葱末、1包意麪番茄醬,燉煮3分鐘,加適量鹽、黑胡椒,烤盤...
-
發表於:2024-01-28
番茄肉醬拌麪材料五花肉150克,100克洋葱,50克,料酒,砂糖,醬油,黃豆醬步驟五花肉去皮剁成肉末,番茄洗淨切丁,洋葱去掉外皮,洗淨切丁熱油下鍋油燒至六成熱時,放入五花肉末將五花肉末炒至變色後加入...
-
發表於:2024-03-11
食材米粉(適量)豬肉餡(500g)香菜(一小把)榨菜(一小塊)小葱(兩根)辣醬(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)步驟1、把米粉泡在50度左右的水裏,蓋上蓋子!步驟2、葱切丁放入肉餡,榨菜切丁裝盤,香菜切沫裝盤,準備好辣醬...
-
發表於:2024-03-31
準備黃豆醬470克、油150克、水235克、五花肉280克、葱半根、大料2個、香葉2片、花椒40粒。1.將五花肉去皮切成1釐米左右的肉丁。2.將準備好的葱切成葱花,可以分成兩份備用。3.黃豆醬可...
-
發表於:2024-02-28
一碗肉醬面有400克。但是這個克數不是一定的,做為餐飲行業,服務於社會不同羣體和消費者,有的客户飯量大就點大碗400克一碗的,還有的客户需求不大,又覺得吃不了倒掉又可惜,就申請來碗小碗醬肉...
-
發表於:2024-03-02
材料肉一斤,醬150克,芝麻少許,生薑,葱,料酒,糖少許,花椒30-40顆,辣椒適量做法1、肉切小粒。2、芝麻進鍋子小火炒熟。3、鍋燒熱,放一大勺油進去,燒熱後放花椒粒,火關小,炸出香味來後撈出花椒,先放肥...
-
發表於:2024-03-15
小麥黑醬、豬肉、麪條、薑末、大葱末、黃瓜絲、綠豆芽、蘿蔔絲、紅椒絲、黃豆醬1、先把豬肉切肉丁。鍋中放入菜籽油,放入豬肉丁翻炒變色,再放入薑末、大葱末、一勺黃豆醬、自制的小麥黑...
-
發表於:2024-01-23
食材:五花肉400g、豬皮100g、香菇20g、鹽、生薑、老抽。做法:1、豬皮下鍋,水開後煮5分鐘撈出,把豬皮切細條。後改刀切成細粒。2、香菇泡發後,切丁備用。3、五花肉用刀剁成肉餡備用。4、把剁...
-
發表於:2024-01-09
芸豆肉醬的做法步驟步驟1芸豆洗淨切丁,用電餅鐺煸熟,當然你也可以用炒鍋,但是用電餅鐺就不用擔心蹦噠到處都是啦,煸熟盛出備用步驟2肉末加入少許醬油,葱末,攪拌均勻,備用鍋中加入少許油,加入白...
-
發表於:2024-01-14
材料:五花肉400克,十三香、葱、姜、蒜少許,生抽、黃醬適量方法/步驟1/6把五花肉切末,醬擠在碗裏,葱、姜、蒜切細末備用。2/6鍋中下油把五花肉小火煸出油,放入十三香、姜和蒜末一起炒。3/6炒...
-
發表於:2024-01-31
食材:五花肉適量、醬油適量、甜麪醬適量、花椒適量、大料適量。客家肉醬的做法:1、將買到手的豬肉用水清洗乾淨後,用乾布把表層擦乾,最後將豬肉晾在陰涼通風的地方一晚上。2、取一隻較大的...
-
發表於:2024-01-13
主料豬裏脊適量澱粉適量輔料蠔油適量甜麪醬適量黃豆醬適量豆瓣醬適量肉醬的做法步驟1、豬裏脊切丁,葱薑蒜切末。2、肉用澱粉蠔油醃製20分鐘左右。3、準備甜麪醬、黃豆醬、豆瓣醬,喜歡辣...
-
發表於:2024-03-22
魔法肉醬面獲得方法介紹1、在原神這款遊戲中,魔法肉醬面的製作方法是使用2份麪粉,2份獸肉和1個番茄,由麗莎這個角色完美烹飪火火肉醬面得到。2、玩家使用後可以立即為選中的角色恢復生命...
-
發表於:2024-03-08
用料:薑末少許蒜末少許肉餡按人頭蘑菇適量切丁郫縣豆瓣醬或者辣豆瓣醬兩勺蠔油一勺鹽一勺五香粉一勺做法:1.切蒜末薑末肉末蘑菇丁肉沫綽完去血水撈出來放五香粉然後把蒜末薑末蘑菇丁放進...
-
發表於:2024-04-09
首先我們要的食材用料如下:豆瓣、鮮辣片、甜麪醬、胡椒粉、花椒粉、豆乾、肉丁、食用油。1:熱鍋到油,把豆乾切成小丁,炒到表面有泡冒出,用鍋鏟翻動一下,看有沒有炒幹,若是豆乾幹了就把它盛出...