今天我給大家帶來的是在家制作比薩的方法,喜歡吃比薩的小夥伴下面抓緊時間和我一起學習下吧。
在家制作比薩的方法
自己在家也可以做的披薩,於是就想到了平底鍋,實際上做披薩真的很簡單,營養豐富,取材隨意!簡單易學。下面我把配方説一下。都是我實踐出來的。和大家分享一下。這樣每個朋友都可以做出好吃的披薩啦。
首先麪粉100克。我用的是中筋麪粉。雞蛋一個。鹽一克。水80克。孝母粉和泡打粉共一克。
所以東西放在一起和勻。記得要順時針快速攪拌。攪至麪粉細膩的感覺。
青菜來啦。
切成細絲備用。可以根據個人口味添加材料。不過圓葱絲和西紅柿。還有青椒是必須有的。
備料的時間麪糊應該發孝好了。十分鐘就可以。。準備一個平底鍋。加入色拉油。燒熱。關小火。 然後倒入麪糊。攤平。
因為擺放材料需要一點兒時間。這個時候最好先把火關掉。
最後撒上芝士。我放了100克。因為我比較喜歡芝士多的感覺。
所以材料擺放完畢。在撒一點點鹽面。和糖。
然後蓋上鍋蓋。開火。開最小最小的火。這個是關鍵。要不然底糊了上面的菜還沒熟。。
就這樣小火燜3-4分鐘。一般透明的鍋蓋都可以看見芝士融化。就好了。
哈哈。出鍋啦。可以吃啦。哇瞬間口水留下來。。原諒我是個吃貨,做的不好請大家海涵!
哈哈瞬間消滅倆快。欲罷不能呀
好吃又簡單的披薩。你還等什麼吶。還不快點試試。
今天做完的效果。食慾啊。有木有
平底鍋要選用不粘鍋,餅上放的材料可以根據自己喜好,但都要選擇出水少的