紅皮白蘿蔔最好吃的做法

主料

紅蘿蔔一個

輔料

大蒜頭五粒，香菜二顆，香油5克，鹽一小勺，香醋5克

步驟1

準備食材，稍稍洗下備用。

步驟2

把大蒜頭用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗乾淨切成段。

步驟3

蘿蔔把頭尾去掉，用刨絲成絲，再放在盤子裏，加一勺鹽拌均勻殺水。

步驟4

鍋燒七成熱諺少少花生油，爆香蒜末。

步驟6

把香菜也放在上面，加幾滴香醋，再趁熱把大蒜油淋在紅皮蘿蔔絲上，滴上五克芝麻油，攪拌均勻即可。