東北黃米麪炸糕可以冷凍保存嗎

可以。年糕可以放在冰箱冷藏或是冷凍保存。年糕放在冰箱保存時，將年糕用食品袋或是保鮮膜包好，放進冰箱冷藏室或是冷凍室保存即可。不同種類的年糕，需要分類保存，以免竄味。年糕放在冰箱冷藏可以存放三天至五天，年糕放在冰箱冷凍，可以存放兩個月至三個月。