凍幹咖啡和掛耳咖啡的區別

1、原料不同：

凍幹咖啡，是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物。

掛耳咖啡，是一種咖啡豆磨粉後裝濾袋密封的便攜式咖啡。

2、飲用方法不同：

凍幹咖啡需將咖啡倒入杯中，開水沖泡。

掛耳咖啡需將兩側紙板製作的夾板掛在杯子上，衝完後丟掉。

3、添加劑不同：

凍幹咖啡是經過深加工的可以直接溶於水的咖啡飲品，裏面含有一些化學添加劑。

掛耳咖啡是天然的，不添加任何的添加劑。

4、製作過程不同：

凍幹咖啡製作過程：預處理→焙炒→磨碎→萃取→濃縮→乾燥。

掛耳咖啡製作過程：:咖啡生豆→烘焙→冷卻→研磨→包裝。