一、口味不同
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡,它指的是一種口感無酸,強烈的焦苦和甘醇,口味是強比較強烈的。
凍幹咖啡是原始口味,沒有加任何修飾。
二、烘焙方法不同
正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙而成。
凍幹咖啡有傳慮泡式,虹吸式,電動式等幾種方式。