紅油蘿蔔丁醃製方法

用料

白蘿蔔 2個

剁椒 100克

白砂糖 20克

橄欖油 15克

紅油蘿蔔丁的做法步驟

步驟 1

先把白蘿蔔洗乾淨切小塊

步驟 2

把切好的蘿蔔放在篩子上在太陽底下曬乾水分，半乾即可

步驟 3

曬到水份收幹就可以了，不用非常非常幹

步驟 4

然後在罐子底部先鋪一層剁椒，撒上一些糖

步驟 5

然後鋪上一層蘿蔔乾

步驟 6

然後再鋪一層剁椒，一層糖，一層蘿蔔乾，這樣重複

步驟 7

最後倒入橄欖油封口

步驟 8

醃製5天左右就可以吃啦