做為家庭主婦每天都要做飯做菜,現在菜裏雖不提倡多吃肉,但不放又沒味道,少放些肉提下味兒。
這就得用後丘肉了,後丘肉吃起來柔軟易爛,同樣的時間比別裏脊爛的快。適合燉菜炒菜啥的,而裏脊肉不但口感發硬,而且吃起來總有股發酸的味道,用來做鍋包肉還可以