1、肉末粉條熱量大概是在2937千焦
2、用料
粉條適量，肉末適量，小米辣2個，葱一根，姜少許，蒜少許，生抽一勺，蠔油一勺，老抽半勺，豆瓣醬一勺
步驟
1、粉條提前泡好
2、鍋裏熱油，放入肉末炒至變色
3、放入蒜末、姜、葱炒香
4、加入一勺豆瓣醬炒出紅油
5、加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油
6、加入一碗半清水，放入粉條，蓋上蓋子燉5分鐘左右即可
7、出鍋前撒上葱花小米辣，翻拌均勻裝盤出鍋
熱量為180大卡
做法
1、把肉洗淨剁肉末放料酒~耗油~老抽~鹽~味精放少許蛋清攪拌放那醃製！瘦裏放蛋清肉吃起來會嫩點！
2、兩個雞蛋加葱~料酒~鹽~味精打好！
3、鍋中下油先煎雞蛋！煎的差不多就到點料酒翻炒片刻起鍋入碗！
4、鍋中下油炒肉末同時加入少許蒜末翻炒片刻加料酒繼續翻炒！待香味濃了瘦熟了就起鍋裝碗！
5、最後鍋中下油大蒜炒下絲瓜~翻炒片刻就放料酒繼續翻炒片刻就加水煮開！再加鹽~等絲瓜熟了加點味精就可以起鍋入碗了！一碗家常便飯的粉做好了！
熱量大約:158.73 千卡/每 100 克，1.做法:把粉條放到清水中泡10到15分鐘。
2/6
把泡軟的粉條放在鍋中煮10分鐘，撈出放在涼水中。
3/6
把豬肉切成肉末，洋葱切成丁。
4/6
加油放入葱花爆出香味後加入肉末翻炒。
5/6
肉末炒至發白後加入洋葱丁繼續翻炒。
6/6
加入少許老抽上色，加入適量水，加入煮好的粉條翻炒均勻出鍋。
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