精鐵鍋好
精鐵鍋採用的工藝是把鐵水融化後,壓成板材,把成型板材再做成鐵鍋。而鑄鐵鍋是把鐵疙瘩,用1800度的高温融化成鐵水,使用模具壓制而成的,所以會比較厚實。不過,精鐵鍋也有厚的,這類鍋多是採用熟鐵做鍛打的手工鍋。