食材:牛奶150毫升,黃油2大勺,鹽1小勺,糖2大勺,酵母1小勺,雞蛋一個,速溶咖啡一包,巧克力一塊,食用油少許,高筋粉3杯約300克
做法:
1:先往麪包機桶裏倒入點食用油。
2:牛奶倒入麪包機桶內
3:那鹽和糖倒入桶的一角
4:再放入黃油
5:把雞蛋白和黃分離,先把蛋清放入桶內
6:倒入速溶咖啡,放入巧克力
7:3杯高筋粉倒入
8:在麪粉中間挖一個小坑倒入酵母粉
9:設置好規格菜單等按開啟,我選的是甜味麪包,需要3個小時
10:快烤好時離結束還有15分鐘的時候,把蛋黃加點牛奶攪拌倒在麪包表面
11:等麪包機響倒出整個麪包切塊