水牛奶放冰箱裏能保存多久

水牛應該從牛體上擠下來24小時之內飲用完，否則就會變質，在保存的時候把冰箱温度調製4度，高或低都不好，温度好了會導致微生物迅速繁殖，温度低了會造成凍結乳繁殖酸度超標。

如果水牛奶的氣味聞起來具有一定的臭味以及酸味，那就是變質了，這時候一定不能再飲用。

新鮮的水牛奶開封後放入冰箱保存，可以保存1～3天。未開封的新鮮牛奶放入冰箱保存，通常可以保存7～15天左右。而新鮮牛奶在夏季常温下通常可以保存1～2小時，在冬季常温下可以保存1～2天。

一般來説水牛奶不要保存太久了，要不然口感和營養成分都會大打折扣的。