沒有麩質的。
薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,軟硬適中,入口爽滑,易於咀嚼。當蘸着番茄醬或烤肉醬食用時,更有一些特別滋味。另外,由於其含碳水化合物含量中等,多吃也可產生飽腹感。
小貼士:
1、土豆泡水沉澱多餘的澱粉,可以保證炸出來的土豆不會太綿。2、大火炸土豆才能保持土豆的硬脆感。炸的過程中不停晃鍋,保證土豆不粘鍋。3、土豆條一定要瀝乾水分