番薯葉幹泡茶不好。
番薯葉雖然晾曬乾了,但是畢竟紅薯葉屬於蔬菜類品種,如果泡茶,熱水浸泡後,乾的紅薯葉會馬上漲大起來,變成紅薯葉面,味道不好喝。
紅薯葉曬乾後,合適製作梅菜扣肉吃,也合適與五花肉一起翻炒,加入青紅椒和調味品,紅薯葉非常好吃。