大米玉米高粱三種酒兑一起配比

釀製五糧的原料配比為：高粱36% 大米22% 糯米18% 小麥16% 玉米8%

五種糧食按比例準確配料後經充分粉碎拌勻（均勻度）90%），將五種糧食粉碎。粉碎的技術要求是：高粱、大米、糯米、小麥的粉碎度為4、6、8瓣，無整粒混入。玉米的粉碎顆粒相當於前四種，五大於1/4釐的混入。五種混合糧粉能同通過20目篩的細粉不超過20%。