小米酒和高粱酒哪個好

兩種酒的味道都不錯，關鍵是看你喜不喜歡了。?

高粱酒的香味比較濃，口感很烈。不管是清香型、濃香型白酒，還是醬香型白酒，它們的主要原料都是高粱。只是因為所使用的酒麴、生產工藝、發酵方法不一樣，生產出來的白酒的香、味各不相同，甚至有着巨大的差異。?

相對高粱酒而言，小米酒的香味要清淡一點。小米酒也就是我們通常所説的米香型白酒。它的感官品評特點是：蜜香清雅、入口柔綿、落口甘冽、回味怡暢。因此，甜和綿是大米酒最主要的特徵。?

小米酒和高粱酒哪個好

米酒口感綿軟微甜高梁酒濃香醇厚。一般説來，高梁酒酒精度更高一些但米酒同樣不可過量飲用。如果是純粹大米做的酒，有濃濃的米香味，應該是比高粱酒口感舒服一些。